의료 다이어트 번호 10 - 죽상 경화증에 대한 영양

다이어트 번호 10, 미시건 Pevzner 교수의 임상 영양의 권고에 따르면, 1-2a 학위의 순환 장애와 다이어트 번호 10 - a 뇌 및 심장 혈관의 죽상 경화증, 허혈성 심장 질환에 대한 심장 혈관계의 질병에 대한 처방됩니다 죽상 동맥 경화증에 대한 고혈압.

메뉴의 차이점은 메인 다이어트에서는 돼지 고기를 사용하는 것이 허용되며 계란 요리를 수령하는 데는 제한이 없다는 것입니다. 10 종류의 식단으로이 고기는 메뉴에서 제외되며 부드러운 삶은 계란이나 오믈렛은 일주일에 2 ~ 3 번만 조리 할 수 ​​있습니다. 또한 쌀과 세 몰리나, 파스타로 요리를 제한해야합니다.

주요 초점은 올바른 음식 섭취, 음식 가공, 특정 음식에 있습니다. 따라서이 기사에서는 혈관 상태를 개선하고 심장 질환에 권장되는 건강한 요리를위한 제품 및 조리법 목록을 제공합니다. 이 다이어트는 다리의 동맥이 영향을받는 경우에도 필요합니다.

심혈관 질환의 다이어트.

식사는 하루에 적어도 5-6 회 분량이어야합니다. 이렇게하면 음식물이 최대한 흡수되기 때문에 소화 시스템에 걸리는 부하와 혈관벽에 "나쁜"콜레스테롤이 축적되는 것을 피할 수 있습니다.

동시에 작은 부분으로 식사를 정기적으로 먹으면 여분의 돈을 들이지 않고도 최적의 체중을 유지할 수 있습니다. 과도한 체중은 근골격계뿐만 아니라 심혈관 질환에도 추가적인 부담을줍니다.

체중을 정상화해야한다면 복잡한 체중 감량 프로그램에 관한 기사를 추천합니다.

희귀 한 음식 섭취가 많은 부분에서, 첫째로, 위장관에서 완전히 처리되지 않고, 육체적 인 노력이없는 상태에서 지방 보호 구역의 형태로 몸을 맡기고, 둘째, 넘쳐 흐르는 위가 횡격막을 압박한다는 사실에 이르게합니다. 움직이지 않은 다이어프램은 정상적인 심장 활동을 방해합니다.

어떤 음식을 먹어도 TV를 보거나 TV를 보거나 대화를 이끌어내는 것은 바람직하지 않습니다. 특히이 문제가 소화 과정을 방해하므로 문제를 해결하는 것이 좋습니다. 심혈관 질환이있는 경우에는 맥박이 병적으로 증가하고 압력이 증가 할 수 있습니다.

저녁 식사 접수시 특별한주의를 기울여야합니다. 수면 시간은 1 시간 반에서 2 시간 전에 이루어져 야합니다. 따라서 음식을 소화하는 과정이 밤 동안 몸의 회복을 방해하지는 않습니다.

저녁 식사는 쉽게 섭취 할 수있는 저칼로리 식품이어야합니다. 그것은 해산물, 야채 스튜, 야채의 반찬과 함께 부서지기 쉬운 시리얼이 될 수 있습니다. 호일에서 굽거나 이중 보일러, 닭고기 또는 마른 생선, 코티지 치즈 요리 및 유제품 (케 피어, 바이오 요구르트, 신 우유)으로 조리.

- 적당량의 곡물 빵, 비스킷 및 스폰지 케이크

- 시리얼, 감자와 야채, 채소와 야채 국물에 수프. 비타민과 섬유질이 풍부한 추천 채식 부엽토. 신선한 파슬리와 딜을 뿌리고 서빙 할 때. 녹색당과 파슬리 뿌리는 특히 심장 질환으로 인한 부종을 나타냅니다.

- 고기 삶은 또는 구운 흰 살코기 고기, 칠면조 고기 및 토끼 고기를 저칼로리 요리, 다이어트 송아지 고기로 요리 할 수 ​​있습니다. 개선 기간 동안 삶은 고기는 가볍게 튀길 수있을뿐만 아니라 일주일에 1-2 번 베이컨이나 햄을 몇 조각 씩 튀길 수 있습니다. 유용한 펭귄 요리.

- 해산물. 저지방 품종의 물고기, 특히 해양 동물을 추천합니다. 새우와 오징어는 미량 성분뿐만 아니라 순수한 단백질 - 오징어 필레를 요리하는 법도 있습니다. 몸과 면역력을 강화시키고, 소화와 장 기능을 향상 시키려면 일주일에 1-2 회 저녁 식사를 위해 메뉴에 바다 케일을 넣으십시오. 추가적으로 요오드 결핍증을 보충 할 것입니다.

- 계란 단단한 삶은 달걀 1 개를 매일 먹을 수 있으며, 노른자 - 주당 2 ~ 3 개, 또는 몸에 들어오는 콜레스테롤의 과도한 섭취를 피하기 위해 부드러운 달걀 2 -3 개를 먹을 수 있습니다.

- 곡물. 가뭄이 심한 주류는 허용됩니다 : 진주 보리, 메밀, 기장, 칼륨이 풍부하고, 심장, 쌀에 좋습니다. 곡류는 수프에 첨가 될 수 있습니다. 파스타는 단단한 등급의 밀가루에서만 권장됩니다.

- 지방 특히 "나쁜"콜레스테롤 수치를 줄이려면 치료 메뉴에서 튀긴 음식을 모두 제외해야합니다. 무염 버터 또는 버터 기름은 허용됩니다 - 샌드위치에 얇은 조각 또는 아침과 점심을 위해 우유 죽에 첨가물로.

버터를 완전히 배제 할 필요는 없습니다. 그것은 비타민과 건강한 지방이 풍부합니다. 식물성 유지에서 특히 필요한 아마 인유와 올리브. 완성 된 접시에서 당신은 또한 정제되지 않은 해바라기 기름을 첨가 할 수 있습니다.

신체 지방에 해롭고 유익한 정보 - "건강한 식생활의 기본"

- 유제품. 유용한 ryazhenka 및 kefir, 치즈의 저지방 품종, 저지방 마요네즈, 바람직하지 않더라도, 코티지 치즈,식이 보조제가있는 요구르트. 물로 3 분의 1로 희석 한 우유로 죽을 조리 할 수 ​​있습니다.

일주일에 한 번, 예방 및 체중 교정을 위해 두부절 공복일을 보낼 수 있습니다. 하루 동안 메뉴는 500g 저지방 코티지 치즈 (최신 데이터에 따르면 저지방 제품은 지방 함유량이 0.5-1 % 인 것보다 신체에 훨씬 해 롭습니다) 및 200-300ml의 kefir, ryazhenka 또는 요구르트로 구성됩니다.

5 ~ 6 인분을 분배해야하는이 제품의 방법 사이에 하루에 1.5 잔 이상을 마시지 않고 깨끗한 물을 마시고 사과, 살구, 자몽과 같은 과일 1 개를 먹을 수 있습니다. 굶주림의 느낌은 호밀 빵 한 조각을 끄는 데 도움이됩니다.

- 야채와 콩. 불용성 섬유질이 풍부한 채소와 콩류에서 요리를하고 장의 활동을 정상화 시키며 과도한 콜레스테롤을 몸에서 제거합니다. 부종이 유용한 수박 일 때.

호박, 구운 감자, 신선한 당근, 오이, 토마토에 담긴 비타민과 미량 원소, 삶은 비트, 심장 혈관계 강화, 혈전 형성 및 혈관 경련 발병 방지.

- 과일과 열매. 사과, 복숭아, 바나나, 감, 살구, 감귤류, 포도에서 발견되는 용해성 섬유는 콜레스테롤 수치를 낮추고 담즙산을 체내에서 배출합니다. 특히 혈중 콜레스테롤 수치를 정상화시키는 데 도움이되는 자몽이 특히 유용합니다.

- 말린 과일. 말린 살구, 자두, 건포도 및 날짜는 고혈압 및 불충분 한 혈액 순환에 없어서는 안될 필수 미네랄을 농축 된 형태로 함유하고있어 끊임없이 메뉴에 있어야합니다.

고기 분쇄기 또는 믹서기에서 다진 말린 과일과 꿀, 레몬 쥬스를 섞은 혼합물은 고 칼로리 디저트와 설탕을 대체 할 수 있으며 그 양은 최소로 줄여야합니다. 찻 숟가락의 꿀은 같은 양의 설탕보다 혈관과 심장에 더 유익합니다. 비타민 혼합물의 제조법 - "45 세 이후의 최적 영양"기사.

- 견과류와 씨앗. 메뉴에 호두, 아몬드 및 피스타치오를 포함하십시오. 그들은 건강한 지방, 비타민 및 미네랄을 포함 할뿐만 아니라 기억력과 뇌 기능을 향상시킵니다.

- 음료수. 녹차는 녹색으로 대체하는 것이 더 좋으며 알코올과 커피는 제외됩니다. 상태가 안정되면 아침에 커피 음료 또는 약한 커피를 마실 수 있습니다. 하루 동안 비 탄산 미네랄 또는 여과 된 물, 과일 및 야채 주스, 도그 로즈 주입을 계절에 따라 신선한 포도 주스로 마셔야하지만 하루에 0.5 잔을 넘지 않는 것이 좋습니다.

허혈성 심장 질환, 부정맥 및 고혈압에서 살구 주스가 유용합니다. 까치 까스 주스는 약초뿐만 아니라 혈관을 청소하는 데 도움이됩니다.

야채에서 비타민 칵테일을 만들면 팽창을 줄이고 혈관의 신축성을 높이며 혈류를 정상화 할 수 있습니다.

큰 당근, 셀러리 뿌리의 반, 파슬리 뿌리 반, 파슬리 채소의 중간 덩어리에서 주스를 꽉 쥐십시오. 낮에는 칵테일을 냉장고에 보관할 수 있습니다. 작은 입에서 얻은 양의 절반을 즉시 마 십니다. 나머지 반을 하루 3-4 인분으로 퍼뜨립니다.

필수 비타민과 미량 원소.

매일 메뉴는 적어도 5-6 과일과 채소가 있어야하며 2-3 가지가 항상 생식해야 몸이 비타민을 최대한 많이 섭취해야합니다. 심장과 혈관의 건강을 위해 비타민 A, C 및 E가 가장 중요합니다.

베타 카로틴과 비타민 A는 심장 근육과 혈관벽을 강화시키고 비타민 C는 강력한 항산화 제이며 면역 체계를 지원하고 부정적인 요인의 영향으로부터 심장을 보호합니다.

비타민 E는 맥박을 안정시키고 혈액 점도를 낮추며 혈관과 모세 혈관의 벽을 강화시켜 "좋은"콜레스테롤 수치를 높입니다. 기타 유용한 비타민과 미네랄을 포함하는 제품에 대해 자세히 알아보십시오.

미네랄 중 심장 혈관계의 건강과 죽상 경화증의 예방에 가장 중요한 물질은 마그네슘과 칼륨입니다.

칼륨은 신체의 모든 세포의 생명 과정에 관여합니다. 압력을 정상화하고, 혈관 경련을 피하고, 심장의 정상 기능을 보장하고, 심장 근육을 강화 시키려면 신체의 칼륨 보유량을 일정하고 최적의 수준으로 유지해야합니다.

혈액 검사에서 적은 양의 칼륨도 심장 발작의 전제 조건으로 진단 될 수 있습니다. 칼륨 결핍을 피하려면 파슬리, 해바라기, 호박 씨앗, 견과류, 구운 감자, 바나나, 생선 및 말린 과일을 포함하십시오. 감자에서 칼륨의 최대 양은 껍질을 벗기고 있습니다.

마그네슘은 심장에 필요한 효소의 합성에 관여하며 심장 박동과 압력을 조절하고 혈류를 자극하며 협심증 통증을 감소시키는 데 도움이됩니다. 마그네슘 결핍은 메밀과 밀레 곡물, 콩과 식물, 말린 과일, 특히 건포도와 포도로 만든 요리를 피하는 데 도움이됩니다.

철분은 혈액 생성과 혈액의 건강에 필수적입니다. 따라서 녹색 채소, 물냉이, 달걀 노른자, 조개 및 말린 과일, 콩, 해바라기 씨앗, 마른 고기가 유용 할 것입니다. 밀, 귀리, 완두콩의 석류 및 발아 곡물을 특히 권장합니다.

패스트 푸드, 튀김 음식, 지방 고기 (돼지 고기 및 양고기), 라드, 마가린은 엄격히 금지됩니다. 정제 된 또는 통조림 식품, 특히 절임과 김치의 사용을 제한하거나 최소화하는 것이 좋습니다.

아테롬성 경화증에 금단 식품은 풍부한 국물, 지방 유제품, 부산물 (간 포함), 케첩, 파이 및 모든 통조림 식품, 소세지 및 소시지, 고지방 치즈, 농축 우유 및 아이스크림, 지방 마요네즈, 초콜릿 및 캐러멜 과자.

유해 콜레스테롤 수치가 높은이 음식은 혈관과 심장의 상태에 직접적인 위협이됩니다. 메뉴에 규칙적으로 존재하면 뇌졸중과 심근 경색의 위험이 있습니다.

금지하에 - 하루에 2 그램 이상의 양의 소금과 부종과 고혈압의 출현을 초래할 수있는 짠 음식물의 과도한 양.

밤색과 시금치, 날 양파와 마늘은 대량으로, 무우와 무우는 권장하지 않습니다. 그러나 아테롬성 경화증에 대한 민간 요법 중 마늘 색 팅크 (minctic tincture)가 있습니다.

심혈 관계 질환의 악화.

2b-3 학년의 순환 부전으로 모든 요리는 비등하고 초라한 형태로만 준비됩니다. 차갑고 뜨거운 요리는 버섯, 콩과 식물, 치즈, 기장 및 진주 보리가 권장되지 않으며 단단한 삶은 계란은 메뉴에서 제외됩니다.

수프는 메뉴에서 제외되거나 하루에 200g으로 줄어 듭니다. 또한 하루 섭취량을 800-100 ml로 제한하십시오.

약간의 악화와 함께 부드러운 식사가 2 ~ 3 일 동안 권장됩니다.

첫번째 아침 식사. 요구르트 또는 우유 오트밀 코티지 치즈, Art. 내가 건포도, 로즈힙 또는 레몬과 꿀이 든 녹차.

두 번째 아침 식사. 자몽 또는 2 사과, 2 호밀 빵.

점심 식사 야채 스튜, 삶은 닭고기, 꿀 차.

티타임 디저트는 말린 과일, 사과 또는 바나나로 따뜻한 물에 15-20 분간 담가 두르고 2-3 개의 호두를가집니다.

만찬 포일 또는 삶은 생선 구운 감자로 구운 것. 그는 "제복을 입은"뿐만 아니라 껍질을 벗기고 2-3 감자를 먹는 것이 좋습니다. 신선한 야채 샐러드입니다. 취침 시간 전 1 시간 반. 케 피어 한 잔.

심혈관 질환의 신체 상태를 현저하게 개선하고, 적절한 영양 섭취와 10 번식이 권장 사항 준수가 가능합니다. 물론, 이것은 오랜 시간이 필요하지만, 콜레스테롤 수치를 정상으로 낮추고 압력을 줄이는 것은 당신의 미래 건강과 장수합니다.

금식의 날 메뉴.

금식 일은 단백질, 탄수화물, 혼합, 과일, 채소, 심지어 고기와 생선 일 수 있습니다. 더 자세히 읽으십시오.

건강한 식습관을위한 10 가지 규칙.

건강한 식생활의 기본 규칙은 청소년과 건강뿐만 아니라 엄격한식이 요법과 건강에 해를 끼치 지 않고 안정적인 체중을 유지합니다. 더 자세히 읽으십시오.

의학식이 요법 번호 2

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죽상 경화증의 영양 원리 : 뇌 혈관을 보호하는 방법?

심혈관 질환은 여전히 ​​높은 사망률로 가능한 병리학을 지배합니다. 그러나 당신은 그 문제에 대처할 수 있습니다.

시기 적절한 진단 및 치료, 건강한 생활 습관 및 적절한 영양 섭취는 건강을 유지하고 위험한 합병증을 예방하는 데 도움이됩니다. 우리는 우리의 기사에서 아테롬에 대한 올바른식이 요법이 무엇인지 알아 봅니다.

적절한식이 요법

혈관 죽상 경화증은 지방, 탄수화물 및 칼슘이 콜레스테롤 플라크의 형태로 혈관 벽에 과도하게 축적되는 병리학입니다. 그들의 점진적인 증식은 문제가 뇌의 혈관에 닿으면 뇌졸중으로 이어질 수있는 정상적인 혈류와 건강한 신진 대사를 방해합니다.

대뇌 혈관의 죽상 동맥 경화증에서 적절한 영양 섭취의 개념은 체내로 들어가는 지방, 탄수화물 및 단백질, 비타민 및 미량 원소의 양과 질을 조정할 필요성으로 감소합니다. 환자의 체중, 수행 된 일, 에너지 소비 및 나이에 따라 칼로리 섭취의 원칙을 준수하는 것이 중요합니다.

아테롬성 경화증의 합병증을 피하고 뇌 혈관의 병리학에 상황을 가져 오지 못하게하기 위해 무엇이 가능하고 무엇을 먹을 수 없는지 봅시다.

치료 식단의 기본 원리

1. 혈액 수치의 급격한 증가와 혈관 침착을 피하기 위해 다량의 콜레스테롤을 함유 한 음식물 섭취를 배제합니다.
2. 정기적 인 식사. 소량으로 식사하는 것이 바람직합니다.
3. 뜨거운 향신료와 향신료뿐만 아니라 요리의 소금 함량을 제한합니다.
4. 체중과 연령 카테고리의 평균과 비교하여 일일 칼로리를 10-15 % 줄입니다.
5. 필요한 경우 - 매일 섭취하는 칼로리 1500-2000로 과체중을 줄이려는식이 요법을 따르십시오.
6. 훈제 및 튀김 식품, 쉽게 소화 가능한 탄수화물의 배제 또는 최대 제한.
7. 조림과 끓기로 조리 한 요리를 선호하십시오.
8. 영양 균형을 모니터하려면 접시에 충분한 양의 단백질, 탄수화물, 비타민 및 미네랄이 포함되어 있어야합니다.
9. 금식 일을 정기적으로 준비하십시오 (초과 체중 포함) - 저칼로리 음식을 섭취하십시오.

대뇌 혈관의 죽상 경화증에 대한 다이어트 비디오보기 :

아테롬성 경화증에 걸린 금단의 음식

죽상 동맥 경화증 환자의식이 요법에서 제외되어야하는 제품 목록은 다음과 같습니다.

• 뚱뚱한 고기, 거위, 오리.
• 가축 - 간, 신장, 두뇌.
• 훈제 고기, 소시지, 통조림.
• 통조림으로 만들고, 소금에 절인 그리고 훈제 한 선택권, 캐비아를 포함하여 뚱뚱한 물고기 다양성.
• 물고기와 버섯 소스, 버섯 요리.
• 달걀 노른자.
• 치즈, 크림, 코티지 치즈 및 사워 크림과 같이 고지방 함유 유제품.
• 고기, 생선, 버섯, 콩과 식물의 국물.
• 모든 매운, 짠 뚱뚱한 간식.
• 야채의 일부 유형 - 시금치, 무, 무, 밤색.
• 고강도 커피와 차 음료, 코코아.
• 제과 - 초콜릿, 크림, 아이스크림, 과자 및 과자.
• 마가린 및 공장 소스, 탄산 음료.

어떤 음식을 먹을 수 있습니까?

대뇌 혈관의 동맥 경화증 진단을 위해 다음 제품이 환자의 식단에서 선호됩니다.

1. 밀가루 제품, 밀기울, 호밀 가루, 1 학년과 2 학년 밀가루, 크래커, 빵 비스킷으로 만든 밀가루 제품.
2. 다양한 수프 - 야채 국물, 채식, 유제품, 곡물.
3. 간식과 샐러드는 야채와 해산물의 식물성 기름으로 먹는 것이 좋습니다.
4. 햄과 청어의식이 품종.
5. 달걀 요리 - 노른자가없는 오믈렛, 부드러운 달걀은 일주일에 3 조각 이하.
6. 희박한 고기, 생선 및 가금류로 삶은 구운 요리.
7. 야채와 그들에게서 요리 - 모든 종류의 양배추, 당근, 사탕무, 감자, 가지, 호박, 호박, 토마토, 오이, 상추, 녹색 완두콩 퓌레.
8. 메밀로 장식 - 메밀, 오트밀, 보리 및 기장 죽.
9. 유제품 - 전유, 저지방 및 저지방 코티지 치즈 및 치즈, 저지방 유제품, 소량의 크림 및 버터가 허용됩니다.
10. 접시에 식물성 기름입니다.
11. 향료 및 조미료 - 낙농장, 토마토 및 야채 소스, 바닐라, 계피, 구연산.
12. 음료수 - 차와 커피, 식물성 과일 주스, 로즈힙 감의 강한 음료는 아닙니다.

조건부로 허용되는 제한 제품에는 다음이 포함됩니다.

• 해산물 - 홍합, 오징어, 바다 양배추.
• 매운 나물 - 딜, 파슬리, 고수풀, 파.
• 치커리 음료.
• 작은 견과류와 마늘.
• 과일, 감귤류 - 사과, 레몬, 오렌지.

유용한 비타민과 아미노산

비타민은 콜레스테롤 대사에 중요한 영향을 미치므로 혈관벽에 플라크의 침착을 방지합니다. 특히 죽상 경화증 환자는 다음과 같은 비타민 섭취에주의를 기울여야합니다.

1. C - 혈류에서 콜레스테롤의 촉진 된 제거를 자극하고 동맥 및 정맥의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다.
2. B1, B2, B12, B6 - 혈액 흐름을 개선하고, 혈관을 확장시키고, 혈액 내 유해 콜레스테롤 함량을 줄이고, 아미노산의 흡수를 촉진하고 혈액 생성을 촉진합니다.
3. A와 E - 응고와 혈전으로부터 혈관을 제거하고, 혈관벽의 변형을 방지하고, 혈액 응고를 감소시킵니다.

뇌 혈관을 포함하여 죽상 경화성 변화의 진행을 막는 주요 아미노산 :

• 타우린 (Taurine) - 지방 대사에 참여하고, 지방의 촉진 작용을 촉진하며, 신진 대사를 안정화시키고, 혈압을 낮추고, 영양분의 운반에 참여합니다.
• 아르기닌 - 혈관을 이완시키고 혈액 순환을 개선하며 지방을 태우고 지방 예금을 줄이고 혈액의 유해 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다.

아미노산의 주요 공급원 중 하나는 메추라기 알 (달걀)로 심장 혈관계에 예방 효과와 치료 효과를 줄 수있는 독특한 성분의 제품입니다.

특히, 죽상 경화증에 대한 메추라기 계란의 사용은 다음과 같습니다 :

1. 레시틴과 콜린의 함량으로 인해 콜레스테롤 축적을 방지합니다.
2. 메추라기 알이 풍부한 비타민 A, B1, B2는 심장과 혈관뿐만 아니라 신경계의 안정된 기능을 보장합니다.
3. 인터페론 - 인간의 면역계를 유지하고 상처 치유를 촉진하며 염증을 감소시킵니다.

메추라기 알에서 콜레스테롤 함량이 높은 문제는 논란의 여지가 남아 있습니다.

건강 식품을 다양 화하는 방법?

언뜻보기에 뇌 혈관의 죽상 경화증에 대한 영양 치료는 다소 단조롭고 단조로운 것처럼 보입니다. 이것은 많은 환자들이 식단을 위반하고 신선한 음식에 대처할 수 없다는 사실로 이어진다. 실제로, 맛있는 할 수 있고 있어야하는 무언가에 대우하십시오. 그래서 뇌의 혈관에 해를 끼치 지 않는 제품을 아는 것은 매우 중요합니다.

이를 위해 해산물을 포함한 지중해 요리가 식단에 포함됩니다. 일본 요리는 "코어"에 금기 사항이 아닙니다. 매운 소스를 제외하면 쌀, 생선, 콩, 채소 및 국수 만 유익합니다. 과일을 먹고, 녹차를 마시고, 야채 샐러드를 요리하고, 간장으로 간을 맞출 수 있습니다.

뮤 즐리 (Muesli)는 매일 건강하고 맛있는 음식이며 적당히 단맛을 내고 견과류와 말린 과일로 맛을 낸다. 파스타의 사용에는 엄격한 제한이 없습니다. 저지방 생선 스테이크, 야채 찜, 닭 가슴살과 함께 먹을 수 있습니다.

결론

죽상 경화증은 건강한 생활 습관, 적절한식이 요법 및 나쁜 습관을 거부하면 탁월한 결과를 나타 내기 때문에 특히 싸울 수 있고 반드시해야합니다. 아테롬성 경화증 병리학이 아직 스스로를 느끼지 못할 때 예방 적 목적으로 관찰하기 위해서는 영양 상태가 중요합니다.

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두뇌와 목 혈관의 죽상 경화 병변에서의식이 영양

뇌와 목의 아테롬성 동맥 경화증에 대한 다이어트는 치료법의 복잡한 부분입니다. 이 질병에서 혈관벽에 콜레스테롤 플라크가 축적되면 잘못된식이에 도움이되기 때문에 특히 적합합니다. 또한 일부 연구 자료에 따르면 적극적으로이 식단을 따르는 환자는 약물을 복용하는 환자보다 빠르게 회복하지만식이 요법을 따르지는 않습니다.

의료 영양은 죽상 경화증의 치료에 중요한 역할을합니다.

시작하는 방법?

의사와 함께 아테롬 경화증에 대한 메뉴를 작성하십시오. 관찰중인 전문가와 가능성이있는 경우에는 영양사에게 연락하십시오. 이것은 뇌의 혈관에 대한 다양한 정도의 손상 및 다른 환자의 혈중 콜레스테롤 수치의 불균등 한 지표 때문입니다. 그래서 후자의 수준이 정상이지만 사람이 여러 가지 요인에 대한 위험 그룹에 속한다면, 특별한식이 요법을 고수하고 생활 양식을 조정하는 것으로 충분합니다.

콜레스테롤이 증가하고 감소하지 않으면, 또한 그것을 증가시키는 도발적인 요소가있는 반면, 뇌와 심장의 혈관에 대한식이 요법을 매우 엄격하게 따라야합니다. 결과가없는 경우, 그러한 환자는 추가 처방 의약품입니다.

혈관의 죽상 동맥 경화증에서 매우 높은 영양 상태로 더욱 엄격 해지고 마약을 반드시 복용해야합니다.

죽상 경화증에 대한 다이어트는 콜레스테롤이 풍부한 음식물을 제외합니다.

두뇌 혈관의 죽상 경화증에 대한 기본 규정

대뇌 혈관의 죽상 동맥 경화증에서식이 영양의 기초는 러시아 연방 과학 아카데미에서 개발 된 몇 가지 규칙에 기반합니다. 그들은식이 요법 번호 10C를 만듭니다.

1. 포화 지방산을 함유 한 식품을 거부하거나 감소시켜식이의 지방 함량을 줄입니다.
2. 섬유 함유 식품의 양을 늘립니다.
3. 빠른 탄수화물을 포기하십시오.
4. 불포화 지방산으로 음식 양을 늘립니다.
5. 튀긴 음식을 거절하고, 요리, 굽기, 찌르기.
6. 소금 섭취를 제한하십시오.

일일 배급량의 평균 칼로리 섭취량은 약 2500 kcal입니다. 초과 체중이있는 경우 하루에 2,000 kcal를 초과해서는 안됩니다.

식이 요법의 주된 임무는 질병의 진행을 늦추고 오랫동안 활동적인 삶을 유지하는 것입니다

가능하고 불가능한 것은 무엇입니까?

대뇌 혈관의 죽상 동맥 경화증으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까? 금지 된 제품 목록은 다음과 같습니다.

• 가짜;
• 지방 돼지 고기와 쇠고기, 어린 양;
• 새의 지방, 피부 아래에 위치;
• 훈제 식품;
• 모든 통조림;
• 마가린, 동물성 유래 지방 및 오일;
• 지방 소스;
• 패스트 푸드;
• 과자, 과자, 흰 빵.

그런데 같은 제품은 심장, 자궁 경부 혈관 및하지의 죽상 동맥 경화증에서 섭취하기 위해 먹을 수 없습니다.

다이어트로 죽상 동맥 경화증을 치료하면 음식에 대한 철저하고 정보에 입각 한 접근이 가능합니다.

두뇌의 아테롬성 경화증에 대한 제품 중에서 다음과 같이 구분할 수 있습니다.

• 살코기, 가금류;
• 저지방 어류;
• 과일, 열매 및 야채;
• 저지방 유제품;
• 버섯;
• 밀기울과 호밀 빵;
• 식물성 오일;
• 곡물;
• 거친 밀가루로 만든 파스타.

대뇌 혈관의 아테롬성 경화증을 앓고있는 사람의식이 요법 음료, 약한 차와 커피, 주스, 컴포트가 허용됩니다.

다이어트에 사용 된 물고기가 마른 상태 여야한다는 사실에도 불구하고 때로는 청어와 고등어와 같은 식단과 그 종에 포함시킬 필요가 있습니다.

이들 제품 100g에는 콜레스테롤을 줄이고 혈관을 정화하고 뇌 기능과 심장 기능을 향상시키는 데 도움이되는 오메가 -3의 일일 복용량이 포함되어 있습니다. 오메가 불포화 지방산은 또한 아마씨, 호두, 대두 및 기타 식품에서 발견됩니다.

어떤 요리가 메뉴에 포함될 수 있습니까?

당신은 당신이 먹을 수있는 제품의 상당히 다양한 메뉴를 만들 수 있습니다. 그래서 첫 번째 요리로 다양한 야채 스프를 요리 할 수 ​​있습니다. 그것은 borsch, 꼬치, 부 끄 러운 수프 (추위 또는 뜨거운) 수 있습니다. 닭고기 단백질, 국수, okroshka와 시리얼 수프, 우유, 수프 퓌레를 환영합니다. 그런 수프의 기초는 물을 취할 수 있습니다.

물 위의 첫 번째 접시가 부드러워 보인다면 국물 (고기, 생선, 버섯)으로 요리하는 것이 허용됩니다.

그러나 지방 함량은 매우 낮아야합니다. 고기에 약간의 끓인 물을 권장하고,이 국물을 물기를 빼고 다른 물을 부으십시오. 이 국물은 수프의 기초로 완벽합니다.

두 번째 코스는 그다지 다양하지 않습니다. 죽상 경화증에 나타나는 제품 중 고기, 가금류, 생선은 거의 모든 유형의 고기를 준비 할 수 있으며, 몸을 마른 상태 여야한다는 것을 잊을 수 있습니다. 새가 있으면 주 지방이 들어 있으므로 먼저 피부를 제거해야합니다. 높은 지방 함량을 지닌 고기 조각을 잘라내어 근육 조직 만 그대로 남겨 둡니다. 메인 요리 준비를 위해 준비된 음식은 조림, 구운 음식, 삶은 음식으로 조리됩니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

• 야채와 고기 조림;
• 증기 커틀릿;
• 굴착은 튀김을하지 않고 조리했다.
• 오븐에서 구운 젓가락 등.

소스의 기초가 야채, 버섯, 생선 또는 고기가없는 국물을 달여 먹습니다.

요리 된 죽, 야채 퓌레, 삶은 야채 또는 구운 야채를 장식하십시오. 그런데 매 끼니마다 테이블 위에 신선한 채소가 있어야합니다. 식물성 기름이나 저지방 사워 크림을 곁들인 샐러드의 형태로 간단히 잘라내거나 요리 할 수 ​​있습니다.

죽상 동맥 경화증에 대한 메뉴에는 간식에는 제한이 없습니다. 바다 케일, 청어, 젤리 및 다른 종류의 간식을 환영합니다.

패스트리와 빵에 관해서는, 당신은 그런 요구 사항을 준수해야합니다. 첫째, 제품은 소금과 설탕이어서는 안됩니다. 둘째, 거친 밀가루로 만들어야합니다. 반죽 밀기울에 추가, 아마씨는 환영받습니다. 파이는 양배추, 고기, 버섯 및 기타 허용 된 식품과 함께 할 수 있습니다.

대뇌 혈관의 죽상 동맥 경화증에식이 요법 번호 10

곡물에서 식사를 조리하는 것이 좋습니다. 재료의 수에 관계없이 부서지기 쉬운 죽, 칼로리 내용량이 더 클 것을 명심해야합니다. 곡물 (메밀, 수수, 귀리 등)은 캐서롤이나 반찬을 만드는 데 사용됩니다.

계란은 높은 콜레스테롤의 원천으로 간주되지만, 식단에서 완전히 제외되어서는 안됩니다.

전체 계란 (노른자위 포함)은 일주일에 3-4 시간 이상 섭취 할 수 없으며 더 많은 단백질을 섭취 할 수 있습니다. 오믈렛을 요리하고, 샐러드에 노른자를 넣지 않고, 패스트리, 충전재 및 기타 요리를 추가 할 수 있습니다.

머리의 혈관 죽상 경화증으로 무엇을 마실 수 있습니까? 범위도 매우 다양합니다. 이것은 :

• 주스;
• compotes;
• 젤리;
• 커피 음료;
• morsy;
• 비료 (야생 장미, 산 애쉬);
• 차는 약하다.
• 허브 차.

어떤 접시에 좋은 추가는 아마 씨, 호로 파, 마늘 및 녹색 일 것이다.

죽상 동맥 경화증에 대한식이 요법

뇌의 죽상 경화증에 대한 다이어트는 올바른식이 요법을 의미합니다. 식사 수는 최소한 5, 최적으로는 6이어야합니다. 세분성은 한 번에 섭취하는 서빙의 양을 줄입니다. 이것은 소화관뿐만 아니라 심장과 혈관, 대뇌 순환의 활동에도 부하를 줄여줍니다. 같은 이유로, 자러 가기 전에 먹지 마십시오.

대뇌 죽상 경화증에 대한 영양은 하루에 5-6 회 정도 소량 실시해야합니다.

아테롬 경화증에 대한 금식은 도움이됩니까?

네트워크에서 당신은 죽상 경화증에 대한 유용한 금식이 얼마나 유용한 지에 대한 질문을 만날 수 있습니다. 이 주제에 대한 연구자들의 의견은 갈라진다. 다른 사람들은 의료 금식이 특히 질병의 초기 단계에서 긍정적 인 영향을 미친다고 주장하는 반면, 그에게서 이익이 없다고 주장하는 사람들도 있습니다. 때때로 금식 일을 지키는 것이 여전히 유용하다고 결론 지을 수 있습니다. 그러나 방법에는 심각한 금기 사항이 있기 때문에 병용을 고려해야합니다.

경동맥과 목과 머리의 혈관 죽상 경화증은 병적 인 과정을 막을뿐만 아니라 신체의 방어력을 높이고 위장관의 기능을 향상 시키며 건강을 향상시킵니다.

두뇌와 목의 혈관 강화에 유용한 음식은 무엇입니까 - 최고 7 위

혈관을 강화하기 위해 의사는 비타민 P, K를 다량 함유 한 다이어트 제품과 다이어트 제품을 추천합니다.

비슷한 원칙에 따라, venotonics의 범주에서 준비 작업. 그들의 주된 임무는 원래의 혈관의 색조를 복원하고 벽을 강화시켜 신축성을 부여하는 것입니다.

과학자들은 오랫동안 인간의 영양과인지 건강 사이의 확실한 관계를 수립 해 왔습니다.

이 기사에서는 뇌와 목의 혈관을 강화하고 혈액 순환을 개선하며 기억력과 주의력을 향상시키는 데 도움이되는 7 가지 가장 유용한 제품에 대해 살펴 보겠습니다.

왜식이 요법을 따르는 것이 그렇게 중요합니까?

뇌의 "약한"혈관이 뇌졸중의 주요 원인이며 공급 혈관과 출혈에 간격이 있습니다.

그러나 뇌의 일부는 충분한 양의 영양분을받지 못해 마비를 일으키고 무조건적인 반사 기능을 손상 시키며 심각한 경우에는 사망을 초래할 수 있습니다.

때문에 혈관의 "취약성"은 무엇입니까? 대개의 경우 - 이것은 모세 혈관의 정상적인 마모입니다. 이는 건강한 식단을 따르지 못하고 뇌에 유해한 제품을 사용함으로써 보충됩니다. 콜레스테롤, 지질, 나트륨 화합물 및 기타 독소가 막 안에 축적 될 때 보완됩니다. 가장 중요한 제품을 고려하십시오.

Top 7 Head Vessel 제품

다음 제품은 머리의 혈관 상태를 정상화하고 뇌졸중의 발생을 예방하고 신체를 정화하는 데 도움이됩니다. 그들은 매일 식단 배급에 포함되어야합니다. 다음은 어떤 것이 가장 좋은 목록입니다.

1. 견과류

비타민 K가 풍부하고 혈장의 염 균형을 정상화시키는 많은 양의 비타민을 함유하고 있습니다.

식이 요법에 포함되어 매일 섭취하면 견과류는 혈관을 강화시키고 뼈의 탈염을 방지합니다.

2. 말린 과일

섬유질이 풍부하고 많은 양의 과당을 함유하고 있습니다.이 과당은 단순 탄수화물보다 훨씬 잘 흡수되어 분해됩니다.

가지 치기와 날짜 - 비타민 R의 많은 함량. 말린 살구는 혈관 벽의 상피 구조를 회복시키는 비타민 A를 함유하고 있으며 대뇌 순환을 개선합니다.

3. 꿀

그것은 혈액의 정상적인 생화학 적 구성이 복원되고 혈장으로부터 독소의 제거가 촉진되는 뇌 혈관을 청소하는 데 도움이되는 "희귀 한"미네랄 추적 요소를 포함합니다. 이로 인해 뇌를 공급하는 혈관의 상태는 정상화됩니다.

그러나 당신은 꿀을 남용해서는 안됩니다. 그것은 많은 양의 설탕을 포함하고 있습니다. 과량의 설탕은 과도하게 모세 혈관 탄력을 감소시킵니다.

4. 레몬

레몬은 뇌에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 아스 코르 빈산과 에센셜 오일의 존재로 인해 레몬은 혈관을 깨끗하게하여 혈액에서 "해로운"콜레스테롤 농도를 줄입니다.

이로 인해 뇌의 먹이 혈관을 막히게하는 죽상 동맥 경화 반과 혈전 형성 가능성이 크게 감소합니다.

5. 사탕무

고대부터 민간 요법 사들은 사탕무를 사용하여 독소의 피를 씻어 내고 유해한 콜레스테롤이 사용되었습니다. 그리고 식단에 포함되면 소화관 작업에 긍정적 인 효과가 있습니다. 연동 운동과 장의 운동성이 향상됩니다.

도시 된 바와 같이, 신진 대사는 심혈 관계의 상태에 직접적인 영향을 미친다. 몸에 충분한 섬유질을 제공하는 데 30 ~ 40 그램의 사탕무를 섭취하는 것만으로 충분합니다.

6. 마늘

성분 에센셜 오일 때문에 마늘은 혈액에서 콜레스테롤 농도를 감소시킵니다.

마늘은 두뇌와 목의 세포 간 대사 과정을 개선하고 모세 혈관 조영을 정상화하기 때문에인지 건강에도 유용합니다.

그리고 마늘은 몸 전체의 혈액과 함께 순환하는 박테리아를 죽이는 가장 효과적인 "자연적"항생제 중 하나입니다.

7. 녹차

녹차는 대뇌 혈관의 음색을 향상 시키지만 실제로는 압력을 증가시키지 않으므로 고혈압에도 사용할 수 있습니다.

그리고이 차는 빈번한 편두통이있는 메뉴에 포함하는 것이 유용합니다 - 두통 공격의 지속 기간과 심각성을 줄이는 데 도움이됩니다.

또한 infographics 참고 :

이제 전통 의학의 수단에 대해 이야기 해 봅시다.

입증 된 인기있는 요리법

민간 요법에는 venotonic 및 유사 약물의 도움을받지 않고 정상 혈관의 색조를 회복 할 수있는 많은 요리법이 있습니다. 그러나 그 중 하나를 사용하기 전에 항상 의사와상의해야합니다.

1. 마늘에 팅크

마늘 팅크는 면역계를 강화시킬뿐만 아니라 뇌가 침투하는 모세 혈관의 안정성을 기계적 파열로 향상시킵니다. 준비 :

1. 마늘을 통해 마늘의 3 큰 머리를 건너 뛰십시오;
2. 200 밀리리터의 강력한 알코올 (보드카 또는 월계수는 첨가하지만 알코올은 첨가하지 않음)을 첨가하십시오.
3. 말린 정향 (4 가지 inflorescences)을 추가하십시오 ( "요리"도 가능).
4. 어두운 곳에서 7 일간 실온에서 방치하고 매일 혼합물로 용기를 흔든다.

준비된 주입이 끝날 때까지 하루 3 번 5 방울을 먹고 보통 음식 메뉴와 동시에 복용하십시오. 매년 2 개 이상의 코스 (6 개월의 휴식 시간)를 실시 할 수 없습니다.

우리는이 비디오를 볼 것을 제안합니다 :

2. 빨간 클로버의 치료법

클로버 팅크 (clover tincture)는 체지방량이 증가하여 (지질 대사가 손상된 경우) 혈중 콜레스테롤을 빠르게 감소시키는 가장 효과적인 수단 중 하나로 간주됩니다. 다음과 같이 준비 :

1. 신선한 클로버 (줄기 만 잎) 0.5 kg으로 완전히 헹구십시오.
2. 고기 분쇄기를 통해 야채 기초를 건너 뛰십시오;
3. 유리 2 리터 항아리에 넣고 750ml의 보드카를 부은 다음;
4. 휘젓는 일없이 냉장고에서 3 일을 주장하십시오.
5. 후 - 거즈의 여러 레이어를 통해 변형.

예정된 점심 10 분 전에 하루에 2 번 찻 숟가락을 1 회 복용하십시오 (다른 시간에 할 수 있습니다. 치료 과정은 1.5 개월이며, 30 일간의 휴식과 필요한 경우 반복되는 과정입니다.

3. 말 밤나무 주입

밤나무 주입은 심혈관 시스템의 작업을 강화하고 정상화시키는 보편적 인 치료법입니다. 다음과 같이 준비 :

1. 마른 밤나무 꽃 30 그램에 0.5 리터의 보드카 또는 브랜디를 부어 ​​넣습니다.
2. 실내 온도에서 14 일을 주장하여 매일 혼합물을 흔든다.

하루에 3 번 8 방울을 마신다. (설탕을 먹을 수있다. 맛이 상당히 씁쓸하기 때문이다.)

비디오에 대해 잘 알고있는 것이 좋습니다.

4. 레몬 꿀

레몬과 꿀의 혼합물은 또한 면역계를 강화시키고 축적 된 독소를 간에서 제거하며 혈압을 정상화시켜 hypo와 hypertensives에 유용합니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

1. 1kg의 레몬 (껍질과 함께)은 끓는 물 위에 부은 다음 작은 조각으로 자르고 고기 분쇄기를 통과합니다.
2. 꿀 0.5 kg을 더한다.
3. 1 티스푼의 계피 가루를 넣으십시오.

2 일 동안 냉장고에 불어 넣으십시오. 다음 3 티스푼 하루에 3 번 (차를위한 디저트로) 가지고 가십시오. 그러한 도구는 점막의 자극으로 인해 위장에 통증을 유발할 수 있다는 점만 고려해야합니다. 이러한 부작용 가능성을 줄이려면 새우 사료 (디저트가 아님)의 섭취를 늘려야합니다.

관련 동영상

주제에 대한 자세한 소개를 보려면 다음 동영상을 시청하는 것이 좋습니다.

결론

따라서식이 교정과 전통 의학을 통해 뇌 혈관을 강화하고 치료할 수 있습니다. 그러나 우리는 육체 노동, 공중 산책, 건강한 생활 방식의 순응이 그다지 유용하지 않음을 잊지 말아야합니다. 가장 중요한 것은 과량의 지방량으로 지질 대사가 방해되어 죽상 동맥 경화증의 위험이 증가하기 때문에 체중을 정상 수준으로 유지하는 것입니다.

대뇌 혈관의 죽상 경화증에 음식

죽상 동맥 경화는 지질 및 단백질 대사 장애와 신체 혈관에 콜레스테롤 플라크의 침착을 특징으로하는 만성 질환입니다. 아테롬성 퇴적물의 점진적 형성은 혈관의 부분적 또는 전체적인 막힘으로 이어지며, 그 결과 혈류가 방해되고 정신 병리학 적 및 신경 학적 변화가 일어난다.

칼슘 염은 콜레스테롤 침적 영역에 축적됩니다. 이것은 혈관의 석회화 및 경화를 초래합니다. 이 장소의 벽은 변형되어 얇아지고 부서지기 쉽습니다. 허혈성 발작, 일과성 허혈성 발작 또는 지주막 하 출혈이 발생할 가능성. 장기적으로 아테롬성 동맥 경화증은 뇌의 만성 질환 인 혈관성 뇌증과 혈관성 치매로 이어집니다.

질병의 발달에 주요 요인 중 하나 - 뚱뚱한 음식을 많이 가진 가난한 식단. 대뇌 혈관의 죽상 동맥 경화증에서 균형 잡힌 영양은 질병 치료의 기초입니다. 적절한 치료 식단은 뇌의 죽상 동맥 경화 증상의 증상을 감소시키고 콜레스테롤 플라크의 추가 침착을 예방할 수 있습니다.

다이어트 및 영양

죽상 동맥 경화증의식이 요법과 영양에 대한 일반 원칙 :

1. 다이어트의 일일 에너지 가치 감소. 이것은 빠른 탄수화물의 양을 줄임으로써 이루어집니다. 설탕과 베이킹은 배제해야합니다. 인간에게 충분한 포도당은 사과, 배, 바나나와 같은 천연물에 함유되어 있습니다. 모든 달콤한 야채 나 과일에는 설탕이 들어 있습니다.
2. 단백질의 양을 늘리십시오. 당일에는 적어도 남자 200g과 여자 150g 이상을 마셔야합니다.
3. 소금의 양을 줄입니다. 평균적인 사람은 하루에 10 ~ 15 그램의 소금을 섭취합니다. 죽상 동맥 경화증의 경우 하루 5g으로 줄여야합니다. 소금 또는 나트륨은 천연 제품에서 충분한 양으로도 발견됩니다.
4. 분수령과 빈번한 (하루 4-6 회) 식사. 이 모드는 음식물을 더 잘 흡수 할 수있게하며 소화 기관의 부하를 줄입니다.
5. 다양 한 식단입니다. 매일 배급에는 과일, 채소, 육류, 복합 탄수화물, 단백질 및 지방이 포함되어야합니다. 몸에 비타민, 미량 원소 및 아미노산을 보충 할 필요가 있습니다.

1990 년에 장기와 공동 저자들은 지질 대사 장애가있는 사람들을 위해 식사를 집계했습니다. 대뇌 죽상 경화증에 대한 특정식이 요법 :

권장하지 않음 : 마가린 및 동물성 지방 (양고기, 돼지 고기 또는 쇠고기).

제한 대상 : 식물성 지방 (옥수수, 올리브 및 해바라기 유). 연성 마가린은 하루에 2 큰 술로 제한해야합니다.

당신이해야 할 일 : 소비되는 지방의 양을 30 % 줄입니다. 그래서, 만약 당신의식이 요법에서 지방이 200g이라면 적절한 식단을 위해 하루 130g의 지방으로 줄여야합니다.

할 수없는 것 : 생선과 원산지를 산란합니다.

제한 할 수있는 것 : 해산물 (예 : 새우와 게).

필요한 것 : 일주일에 3 번까지 저지방 어류를식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다.

권장하지 않는 것 : 육안으로 보이는 육류, 훈제 고기, 소시지 및 소시지, 새의 간.

한계점 : 쇠고기와 양고기. 이 동물의 고기는 하루에 150 그램을 초과 할 수 없으며 일주일에 3 번 이상 먹을 수 없습니다.

당신이 할 수있는 고기의 종류 : 뚱뚱한 닭, 예를 들어 필렛 부분; 칠면조 닭고기와 칠면조는 하루에 170 그램 이상의 음식을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

일주일에 2 개 이상의 조리 된 달걀을 먹을 수 없습니다. 제품을 준비 할 때 난황을 분리해야하며 난백 만 섭취해야합니다.

유제품

권장하지 않는 것 : 유 지방 또는 사워 크림과 같은 지방이 많은 유제품을 마 십니다. 또한, 가공 치즈 및 지방 치즈는 제외됩니다.

제한되는 것 : 일주일에 두 번 중 지방 함량의 식품 치즈에 추가 할 수 있으며, 우유는 제한적입니다.

권장 사항 : 무 지방 우유 한 잔을 마시는 하루에 두 번 (아침과 저녁). 저녁에는 비 지방 케 피어를 마시는 것이 좋습니다. 낮에는 30 그램 이상의 저지방 코티지 치즈를 먹을 수 있습니다.

야채와 과일

제외 : 지방이 조리 된 채소가 든 요리; 통조림 야채.

제한된 : 모든 출처의 지방으로 조리 된 감자 요리. 이 경우 감자를 삶일 수 있습니다.

권장 사항 : 하루에 약 0.5kg의 신선한 야채와 과일을 사용하십시오 (250g의 야채와 250g의 과일). 완두콩과 콩을 먹을 수는 있지만 일주일에 2 잔을 초과 할 수 없습니다.

곡물 및 그 유도체

제한된 것은 : 덩어리, 흰빵, 파스타.

무엇이 될 수 있는가 : 밀기울과 빵; 탈지유 또는 물로 요리 한 오트밀, 물에 넣은 메밀 죽 또는 탈지유.

소다 및 디저트

제외 품목 : 초콜릿, 잼, 캔디, 탄산 음료

할 수있는 것 : 차와 커피, 강하지 만 달콤하지 않으면 젤리.

필요한 것 : 미네랄 워터, 무가당 주스, 컴포트.

대동맥 경화증을위한 최고의식이 요법

대뇌 혈관의 죽상 동맥 경화증에 대한 다이어트는 치료를 목표로 한 활동의 ​​중요한 부분입니다. 이러한 종류의 병리학의 존재는 혈중 콜레스테롤 플라크의 침착이 영양 실조, 나쁜 습관 및 부정확 한 생활 방식으로 인해 정확히 발생하기 때문에 식품 제한의 강제적 사용을 의미합니다.

다이어트 필요

통계에 따르면 뇌 혈관 치료제를 조심스럽게 고수하는 환자는 의사가 처방 한 약만을 복용 한 환자에 비해 훨씬 빨리 회복되었다. 또한 인기있는 치료법이 있지만 전통 의학보다 덜 효과적입니다.

메뉴는 의사와 독점적으로 이루어 지지만, 영양사에게 도움을 요청할 수있는 기회가있는 경우이 옵션이 가장 좋습니다. 그러나 의사의 권고 사항은 치료를 처방 할 때 무시해서는 안되지만 증상을 알리는 것이 필요합니다.

죽상 동맥 경화증은 지질 대사를 위반하여 혈관에 콜레스테롤과 지단백질이 축적되어 머리가 손상되는 원인이됩니다. 이 병리학은 뇌와 목의 혈관에 대한 영양을 불충분하고 때로는 불가능하게 만드는 죽상 경화 형태의 외형을 나타냅니다.

질병의 주요 원인은 다음과 같은 요인에 의해 촉발 될 수있는 간 장애입니다 :

• 급성 또는 만성 감염;
• 비만;
• 갑상선 기능 부전;
• 고혈압;
• 불평형 영양;
• 알코올 중독;
• 당뇨병.

통계에 따르면, 남성들은이 병리로 고통받을 확률이 더 높습니다. 특히 알코올 및 담배 제품을 남용하는 경우 특히 그렇습니다.

콜레스테롤 수치가 정상이지만 사람이 위험군과 관련이 있다면 제대로 먹고 생활 습관을 다소 조정하여 나쁜 습관을 포기하고 스포츠를 통해 건강 증진을 감당할 수있을 것입니다.

그러나 콜레스테롤이 높아서식이 요법 외에 혈당을 낮추는 약물 그룹이 필요합니다.

대뇌 죽상 경화증의 가장 흔한 증상은 다음과 같습니다.

• 이명;
• 수면 문제;
• 피로;
• 두통, 때로는 귀로까지 확장;
• 기억 상실.

사람이 제안 된 영양 규칙을 무시하면 다음과 같은 병적 상태가 발생할 수 있습니다.

• 신체의 혈액 순환 장애;
• 간질;
• 혈관 내의 지방 침착 물;
• 협착 혈관 내강;
• 신진 대사 문제;
• 동맥류.

사용하지 않은 상태에서 이러한 모든 증상은 약물로 치료할 수 있지만 적절한 영양이 없으면 지방층이 혈관을 다시 채 웁니다.

다이어트의 특징

식이 요법을 마친 후에는 뇌 혈관 질환에 대한 영양 섭취가 식탁에서 칼로리 섭취량과 지방량을 현저하게 줄이는 것을 의미합니다 (표 10 참조). 섬유로 강화 된 식품, 즉 야채와 과일의 비율을 증가시켜야합니다.

전문가들은 다음을 포함하여 특정 영양 원칙을 개발했습니다.

1. "좋은"콜레스테롤 만 사용해야합니다.
2. 소금은 준비 만 된 식사 만 허용됩니다.
3. 식품은 지방을 사용하지 않고, 즉 식물성 기름으로 제조됩니다.
4. 음식에서 물고기, 코티지 치즈 및 희박한 고기를 사용하기 때문에 단백질의 비율이 증가해야합니다. 이로 인해 장기간의 포만감을 유지할 수 있습니다.
5. 음식은 찌거나 삶아 야합니다.
6. 통조림 식품, 튀김, 훈제 및 소금도 엄격하게 금지되어 있습니다.
7. 베이킹에는 계란 흰자 만 사용됩니다.
8. 종합 비타민제를 사용할 수 있습니다.

뇌 혈관의 죽상 동맥 경화증이 절대적으로 과식 할 수 없으므로 음식이 분수적이고 빈번하게 발생합니다.이 모든 것이 혈관의 협착으로 인한 뇌의 동맥 경련을 예방하는 데 도움이됩니다.

규정 식을 처방 할 때, 전문가는 음식의 에너지 가치가 다를 것이기 때문에, 환자의 무게에 의해 인도된다. 따라서 초과 체중을 앓고있는 사람들의 경우이 수치는 2200-2400 kcal, 정상 체중 또는 불충분 한 체중 (2800-3000 kcal)과 같아야합니다.

다음은 하루에 식품을 사용하기위한 주요 표준입니다.

뇌와 목의 아테롬성 경화증에 대한 다이어트, 영양 위험 요인, 콜레스테롤의 역할, 메뉴 편집, 요리법

뇌와 목의 죽상 동맥 경화증에 대한 다이어트. 대뇌 죽상 경화증이있는 음식은 콜레스테롤이 풍부한 식품 인 설탕을 배제합니다. 메뉴는 신선한 채소와 과일, 곡물, 저지방 우유 음료이어야합니다.

목 혈관의 죽상 동맥 경화증에 영양 요법이 필요한 이유는 무엇입니까?

동맥 경화증의 변화는 뇌 혈관 질환의 주요 원인입니다. 경동맥의 가지가 패배함에 따라 척추 동맥은 뇌의 뉴런으로의 혈류를 감소 시키며, 이는 다음과 같은 형태로 나타납니다.

• 지주 뇌병증,
• 일시적인 허혈 발작,
• 허혈성 뇌졸중.

이 모든 조건에는 장애가 있거나 조기 사망에 이르는 뇌 기능의 상실이 동반됩니다. 혈관 질환 예방에 영양의 역할은 의학적 치료보다 열등하지 않습니다. 다이어트의 수정 없이는 마약은 원하는 효과가 없습니다.

다이어트의 변화와 원하는 신체 활동 수준 만이 지방 대사의 지표를 정상화하기에 충분하다는 것이 입증되었습니다. 특히식이 요법이 급성 순환기의 발달 전에 적용된다면 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 중증 형태의 질병에 대해서도 유의 한 진전이 있었다.

약물 치료는 적절한 영양 섭취로 6 개월 후 콜레스테롤 수치를 낮추는 것이 불가능한 경우에만 처방됩니다. 부작용의 위험, 지질 저하 약물의 가능성, 장기간 사용의 필요성 및이 치료법의 비용을 고려해야합니다.

다이어트를받은 사람

영양 상태의 변화는 질병이 발견되었을 때뿐만 아니라 죽상 경화증에 대한 적어도 두 가지 위험 요소가있을 때 이미 그들의 역할이 높습니다.

• 비만
• 동맥 고혈압
• 흡연
• 유전 적 소인
• 50 세 이후의 나이
• 낮은 모터 활동
• 만성 염증 과정,
• 당뇨병
• 심장병.

두뇌와 목의 아테롬성 동맥 경화증에 대한 식습관 규정

혈관 질환의 치료 및 예방을위한 개별 메뉴를 개발하기 위해 그들은 죽상 경화증의 진행을 가속화하고 감속시키는 제품의 특성을 고려합니다.

영양 위험 요인

혈관벽에 콜레스테롤 복합체가 퇴적되는 주요 영양 (식품) 이유는 다음과 같습니다.

• 초과 칼로리, 에너지 비용의 20 % 이상으로 표준의 초과;
• 육류, 유제품, 생선 요리, 계란의 지방;
• 과자, 흰 밀가루로 만든 패스트리;
• 식이 섬유가 부족한 동물성 단백질의 사용;
• 콜레스테롤 함유 식품의 소비 증가;
• 식물성 기름 결핍, 지방성 (지방 용해성) 물질 - 레시틴, 콜린 및 메티오닌;
• hypovitaminosis, 특히 중요한 것은 아스 코르 빈산, 루틴, 비타민 E, B6 및 B12, 니코틴 및 엽산이 함유 된 제품의 메뉴에 규칙적으로 존재하는 것입니다.
• 미량 원소 부족 - 마그네슘, 요오드, 칼륨, 아연, 크롬;
• 열정, 짠맛, ​​매운 음식, 알콜;
• 희귀하고 지나치게 고 칼로리 식사.

콜레스테롤의 역할

죽상 동맥 경화증 환자의 일반적인식이 요법은 요구되는 비율보다 2 배 높은 동물성 지방의 40 %를 포함합니다. 전체 혈액 함량에서 음식에서 나오는 콜레스테롤의 비율은 30 %이지만 저밀도 지단백질과 트리글리 세라이드가 과다하면 대사 과정을 방해합니다. 고밀도의 보호 복합체가 감소한 환자.

이러한 불균형 (이상 지질 혈증)은 목 및 뇌의 혈관에서 혈액의 움직임을 방해하는 죽상 경화성 플라크 (plaques) 형성의 유발 메커니즘입니다. 지방, 콜레스테롤 및 생활 습관 변화 (니코틴, 알코올의 거부), 신체 활동의 감소로 엄격한 식사를 약속하면 신체 활동이 현저히 줄어 듭니다.

육류 제품

동물성 지방은 주로 고기 요리와 함께 제공됩니다. 고 콜레스테롤 및 혈중 지질 장애를 확인하려면 육류 소비를 150g으로 줄이는 것이 좋습니다. 한 달 후, 원하는 결과가 나오지 않으면 테스트를 반복 한 다음 계속해서 90g으로 줄입니다. 총 콜레스테롤 함량은 하루 300g을 초과하지 않아야합니다. 대략적인 계산을 위해 표를 사용할 수 있습니다.

환자가 고기를 완전히 포기할 준비가되지 않았다면 고기의 첫 번째 요리를 사용하지 말고 눈에 보이는 모든 지방 예금, 새의 피부, 요리에 동물성 지방을 사용하지 말아야합니다. 식물성 단백질을 함유 한 제품의 양은 60 % 이상이어야합니다.

대동맥 경화증의 영양 제한

뇌졸중을 예방하기 위해 환자가 다음 식사를 거부하는 경우 기억 상실을 권장합니다.

• Navara 고기와 생선, 지방이 많은 고기;
• 통조림, 훈제 고기, 피클, 피클;
• 설탕, 흰 밀가루;
• 단품, 반제품, 소세지;
• 패스트 푸드, 스위트 소다, 간식;
• 튀김, 매운 요리;
• 소스, 음료, 주스 및 산업 과즙;
• 알콜;
• 달걀 노른자 (주당 2 개 이상).

요리 할 때, 비 스틱이 아닌 스틱 프라이팬을 제외하고는 모든 배소를 제외하는 것이 좋습니다. 이것은 많은 기름을 흡수하기 때문에 야채에도 적용됩니다. 또한 유 지방에는 지질 대사를 현저히 방해하는 능력이 있다는 것을 고려하는 것이 중요합니다. 따라서 부분적으로 지방이없는 제품을 선택해야합니다. 코티지 치즈 2-5 %, 음료수는 2 % 이하, 사워 크림과 크림은 최대 10 %, 치즈는 최대 30 %입니다.

뇌와 목의 죽상 동맥 경화증에 대한 다이어트 - 권장 식품 및 제품

식단은 다음을 포함 할 수 있습니다 :

• 곡물, 호밀, 밀기울 빵;
• 채소 수프, 보르 시체, 곡물, 파스타가 첫 번째 코스에 추가됩니다.
• 사워 크림 또는 요구르트의 스푼이 든 저지방 코티지 치즈, 신선하게 준비된 유제품 음료;
• 모든 종류의 곡물과 캐서 롤은 흰 밀가루로 두 번 이상 만들어져서는 안된다. 세 몰리나 대신에 캐서롤은 땅 오트밀을 사용하고, 계란은 바나나 퓨레로 바꾼다. 콩나물과 같은 양의 물을 섞은 콩나물.
• 단백질 오믈렛;
• 삶은, 구운 생선, 해산물, 해 케일;
• 원시 및 삶은 채소, 오븐에 구운 것 또는 구운 것;
• 신선한 과일과 열매;
• 견과류 및 씨를 뿌리면 다양한 요리에 땅을 첨가하는 것이 좋습니다 (규범은 하루에 30g입니다).
• 말린 과일, 열매, 설탕이 첨가되지 않은 집에서 만든 주스, 채소, 채소 및 과일 주스, 녹차, 치커리, 로즈힙 국물의 혼합물.

뇌동맥 경화증 메뉴

뇌를 먹이는 혈관에서 콜레스테롤 침전물에 대한 대략적인 영양 계획 :

• 코티지 치즈, 블루 베리, 요구르트;
• 녹차, 아마 씨를 가진 귀리 머핀;
• 야채와 허브, 끓인 가지, 메밀 죽을 섞은 스프.
• 자두 및 사과, dogrose 국물;
• chickpeas, 오이 및 녹색 샐러드와 필라프, 자몽;
• 밀기 울이있는 케 피어, 호두 반으로 채워진 자두.

아마 씨앗과 오트밀 머핀

요리에는 다음이 필요합니다.

• 오트밀 - 200g,
• 아마 씨앗 - 언덕 2 큰 술,
• 바나나 - 절반
• 베이킹 파우더 - 5 g,
• 케 피어 - 100 ml,
• 식물성 기름 - 3 큰술,
• 스테비아 - 10 정,
• 계피 - 반 티스푼,
• 애플 - 1 조각.

귀리 플레이크의 절반을 커피 분쇄기에서 분쇄하고 나머지 아마 종자, 베이킹 파우더와 섞는다. 스테비아를 물 20ml에 녹이기 위해 kefir, 계피, 식물성 기름, 으깬 바나나를 으깬 감자의 상태에 포크를 넣는다. Apple은 굵은 강판으로 깨끗이 닦으십시오. 건조한 성분과 액체를 합친 다음 결과물에 사과 껍질을 넣습니다. 180도에서 30 분간 굽습니다.

병아리와 필라프

이 요리는 다음을 요구합니다 :

• 병아리 콩 - 반 유리,
• 현미 - 하나의 유리,
• 당근 - 1 조각,
• 양파 - 1 개,
• 매자 나무 - 10g,
• 심황 또는 카레 - 찻 숱가락,
• 매운 씨앗 - 작은 술,
• 식물성 기름 - 스푼,
• 소금 - 3g,
• 채소 - 20g

Chickpeas는 하루 동안 물로 채워야합니다. 6-8 시간마다 물을 바꾸는 것이 바람직합니다. 당근과 양파를 큰 조각으로 자르십시오. 야채, 찹쌀, 병아리, 매자 나무 향신료를 넣으십시오. 3.5 컵의 물을 부어 "필라프"모드로 30 분을 요리하십시오. 10 분 동안 소금과 요리. 서빙 할 때, 다진 신선한 약초를 뿌려 라.

죽상 경화증의 치료법에 대한 민간 요법을 적용 할 수있는 방법에 대해 비디오에서 배우십시오.