대뇌 혈관의 죽상 경화증에 음식

죽상 동맥 경화는 지질 및 단백질 대사 장애와 신체 혈관에 콜레스테롤 플라크의 침착을 특징으로하는 만성 질환입니다. 아테롬성 퇴적물의 점진적 형성은 혈관의 부분적 또는 전체적인 막힘으로 이어지며, 그 결과 혈류가 방해되고 정신 병리학 적 및 신경 학적 변화가 일어난다.

칼슘 염은 콜레스테롤 침적 영역에 축적됩니다. 이것은 혈관의 석회화 및 경화를 초래합니다. 이 장소의 벽은 변형되어 얇아지고 부서지기 쉽습니다. 허혈성 발작, 일과성 허혈성 발작 또는 지주막 하 출혈이 발생할 가능성. 장기적으로 아테롬성 동맥 경화증은 뇌의 만성 질환 인 혈관성 뇌증과 혈관성 치매로 이어집니다.

질병의 발달에 주요 요인 중 하나 - 뚱뚱한 음식을 많이 가진 가난한 식단. 대뇌 혈관의 죽상 동맥 경화증에서 균형 잡힌 영양은 질병 치료의 기초입니다. 적절한 치료 식단은 뇌의 죽상 동맥 경화 증상의 증상을 감소시키고 콜레스테롤 플라크의 추가 침착을 예방할 수 있습니다.

다이어트 및 영양

죽상 동맥 경화증의식이 요법과 영양에 대한 일반 원칙 :

  1. 다이어트의 일일 에너지 가치 감소. 이것은 빠른 탄수화물의 양을 줄임으로써 이루어집니다. 설탕과 베이킹은 배제해야합니다. 인간에게 충분한 포도당은 사과, 배, 바나나와 같은 천연물에 함유되어 있습니다. 모든 달콤한 야채 나 과일에는 설탕이 들어 있습니다.
  2. 단백질의 양을 늘리십시오. 당일에는 적어도 남자 200g과 여자 150g 이상을 마셔야합니다.
  3. 소금의 양을 줄입니다. 평균적인 사람은 하루에 10 ~ 15 그램의 소금을 섭취합니다. 죽상 동맥 경화증의 경우 하루 5g으로 줄여야합니다. 소금 또는 나트륨은 천연 제품에서 충분한 양으로도 발견됩니다.
  4. 분수령과 빈번한 (하루 4-6 회) 식사. 이 모드는 음식물을 더 잘 흡수 할 수있게하며 소화 기관의 부하를 줄입니다.
  5. 다양 한 식단입니다. 매일 배급에는 과일, 채소, 육류, 복합 탄수화물, 단백질 및 지방이 포함되어야합니다. 몸에 비타민, 미량 원소 및 아미노산을 보충 할 필요가 있습니다.

1990 년에 장기와 공동 저자들은 지질 대사 장애가있는 사람들을 위해 식사를 집계했습니다. 대뇌 죽상 경화증에 대한 특정식이 요법 :

권장하지 않음 : 마가린 및 동물성 지방 (양고기, 돼지 고기 또는 쇠고기).

제한 대상 : 식물성 지방 (옥수수, 올리브 및 해바라기 유). 연성 마가린은 하루에 2 큰 술로 제한해야합니다.

당신이해야 할 일 : 소비되는 지방의 양을 30 % 줄입니다. 그래서, 만약 당신의식이 요법에서 지방이 200g이라면 적절한 식단을 위해 하루 130g의 지방으로 줄여야합니다.

할 수없는 것 : 생선과 원산지를 산란합니다.

제한 할 수있는 것 : 해산물 (예 : 새우와 게).

필요한 것 : 일주일에 3 번까지 저지방 어류를식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다.

권장하지 않는 것 : 육안으로 보이는 육류, 훈제 고기, 소시지 및 소시지, 새의 간.

한계점 : 쇠고기와 양고기. 이 동물의 고기는 하루에 150 그램을 초과 할 수 없으며 일주일에 3 번 이상 먹을 수 없습니다.

당신이 할 수있는 고기의 종류 : 뚱뚱한 닭, 예를 들어 필렛 부분; 칠면조 닭고기와 칠면조는 하루에 170 그램 이상의 음식을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

일주일에 2 개 이상의 조리 된 달걀을 먹을 수 없습니다. 제품을 준비 할 때 난황을 분리해야하며 난백 만 섭취해야합니다.

유제품

권장하지 않는 것 : 유 지방 또는 사워 크림과 같은 지방이 많은 유제품을 마 십니다. 또한, 가공 치즈 및 지방 치즈는 제외됩니다.

제한되는 것 : 일주일에 두 번 중 지방 함량의 식품 치즈에 추가 할 수 있으며, 우유는 제한적입니다.

권장 사항 : 무 지방 우유 한 잔을 마시는 하루에 두 번 (아침과 저녁). 저녁에는 비 지방 케 피어를 마시는 것이 좋습니다. 낮에는 30 그램 이상의 저지방 코티지 치즈를 먹을 수 있습니다.

야채와 과일

제외 : 지방이 조리 된 채소가 든 요리; 통조림 야채.

제한된 : 모든 출처의 지방으로 조리 된 감자 요리. 이 경우 감자를 삶일 수 있습니다.

권장 사항 : 하루에 약 0.5kg의 신선한 야채와 과일을 사용하십시오 (250g의 야채와 250g의 과일). 완두콩과 콩을 먹을 수는 있지만 일주일에 2 잔을 초과 할 수 없습니다.

곡물 및 그 유도체

제한된 것은 : 덩어리, 흰빵, 파스타.

무엇이 될 수 있는가 : 밀기울과 빵; 탈지유 또는 물로 요리 한 오트밀, 물에 넣은 메밀 죽 또는 탈지유.

소다 및 디저트

제외 품목 : 초콜릿, 잼, 캔디, 탄산 음료

할 수있는 것 : 차와 커피, 강하지 만 달콤하지 않으면 젤리.

필요한 것 : 미네랄 워터, 무가당 주스, 컴포트.

대뇌 혈관의 경화를 예방하고 예방하는 방법

경화증은 혈관벽이 파괴되고 다시 태어나고 탄력이 없어지는 병으로, 그 내강은 좁아지고 섬유 성 반점에 의해 막힙니다.

경화증은 신체의 모든 혈관에 영향을 미치므로 전신 질환에 속합니다. 그러나 어느 혈관이 병리학 적 변화를 겪는가에 따라 여러 종류의 질병이 있습니다. 최근에 뇌 혈관 경화증이 특히 널리 퍼져서 장애의 발생 및 이환율 및 사망률의 증가를 초래하는 주요 원인 중 하나입니다.

대뇌 혈관 경화증에 가장 취약한 사람은 50 세 이상입니다. 그러나 때때로이 질병의 증상은 20-30 세에서 발견 될 수 있습니다. 남성의 경우 경화증은 여성보다 5 ~ 7 배 더 자주 진단됩니다.

병리학의 원인

경화증의 가장 흔한 원인은 죽상 경화증 (atherosclerotic) 과정으로 콜레스테롤 플라크 (plastes)와 혈병이 형성되고 동맥과 순환기가 좁아집니다.

이 상태는 뇌 세포가 부족한 양의 영양분과 산소를 ​​받아 기능을 방해하고 흉터와 낭종을 형성하게 만듭니다. 어떤 경우에는 섬유질 플라크가 혈관을 완전히 막아서 조직을 박탈하고 사망을 초래하거나 뇌졸중을 유발합니다.

죽상 동맥 경화성 플라크 형성은 다음과 같은 결과로 발생할 수 있습니다.

  • 유전 적 소질;
  • 지질 대사 장애;
  • 호르몬 분열;
  • 앉아있는 생활 양식;
  • 감정적이고 육체적 인 노력;
  • 고혈압;
  • 당뇨병의 발달;
  • 비만의 존재;
  • 내분비 질환의 발생;
  • 빈번한 스트레스;
  • 영양 실조 (지방 및 콜레스테롤의 과도한 섭취);
  • 흡연;
  • 알코올 남용;
  • 나이 변화.

질병의 임상 증상

초기 단계에서 경화증의 증상은 눈에 띄지 않으며 종종주의를 기울이지 않습니다. 따라서 질병의 치료는 병리학 적 변화가 뇌의 상태에 상당한 영향을 미치면 시작되어 치료 효과를 크게 약화시킵니다.

증상에 따라 3 단계의 경화증이 있습니다.

첫 번째 단계에는 비 특이 표지판이 수반됩니다.

  • 가끔 두통;
  • 가벼운 현기증;
  • 주의와 기억의 약화.
  • 작업 능력의 감소;
  • 졸음 또는 불면증;
  • 급속한 피로와 혼수;
  • 우울증과 무관심;
  • 변덕스럽고 포로 함.
  • 과민성 과민성;
  • 감정 상태의 급격한 변화;
  • 이명 (한두 가지);
  • 눈 앞에서 "파리".
  • 실신.

두통은 스트레스, 정신적, 육체적 스트레스에 의해 악화됩니다. 경화증의 증상은 수년에 걸쳐 점진적으로 나타날 수 있습니다.

두 번째 단계에서 인간의 정신은 다음과 같이 바뀝니다.

  • 활동 부족;
  • 작업 능력의 감소;
  • 전문 기술의 손실;
  • 평소의 일을하는 데 어려움이있다.
  • 모터 조정의 손실;
  • 조음 및 언어 능력의 손상;
  • 지적 능력의 감소;
  • 집중과주의의 약화;
  • 읽기의 의미를 이해할 수 없다.
  • 단기 기억 상실 : 환자는 어제에 대해 잊어 버렸지 만 수년 전의 세부 사항을 포함하여 잘 기억합니다.

특징적인 증상은 세 번째 단계의 시작을 나타냅니다.

  • 기억의 의미심장 한 약화 : 사람은 사랑하는 사람의 이름과 생일뿐만 아니라 다른 중요한 날짜와 사건을 기억할 수 없다.
  • 직업적 적합성.

종종 뇌 혈관의 경화는 치매, 심장 발작 및 뇌졸중으로 이어집니다.

경화 진단 방법

사람이 경화증 발병 가능성이 있음을 나타내는 증상이 있으면 신경과 전문의의 진찰을 받아야합니다.

의사는 환자를 검사하여 그를 다음과 같이 안내 할 것입니다 :

  • 신경 현미경 검사 - 대뇌 혈관의 초음파 검사;
  • 2 차원 및 두개골 양면 스캐닝 - 두개골 내부의 혈액 흐름에 대한 초음파 검사;
  • 뇌 혈관 조영술 - 조영제가있는 혈관의 x- 선 검사;
  • 자기 공명 혈관 조영술 - 전자기파 또는 자기장을 사용하는 혈관 검사;
  • 일반 및 생화학 적 혈액 검사;
  • 소변 검사.

치료 방법

성공할 수있는 경화증의 치료를 위해서는 다음 두 가지 주요 과제를 해결해야합니다.

  • 아테롬성 동맥 경화 플라크의 추가 형성을 방지하는 단계;
  • 혈액 흐름을위한 우회 경로의 형성.

위의 과제에 대처하기 위해서는 먼저 모든 병력을 관련 질병 (특히 고혈압 및 당뇨병)과식이 요법의 치료로 안내해야합니다.

경화와 함께 적절한 영양

경화로 고통받는 사람들은 :

  • 훈제 고기, 지방 고기, 간, 신장, 달걀, 초콜릿, 밤색을 포기하십시오.
  • 제빵 및 파스타의 소비를 제한하십시오.
  • 낙농 제품, 시리얼, 생선 및 해산물의 함량을 증가시킵니다.

녹차, 레몬, 포도 주스, 파슬리, 양배추, 오이, 호박, 녹색 완두콩, 당근, 마늘, 양파, 로간, 도그 로즈, 사과, 석류, 호두, 발아 씨앗, 오트밀은 콜레스테롤, 해초, 식물성 기름.

공복시에는 생 감자에서 얻은 뜨거운 물이나 주스를 마셔야합니다.

경화와의 싸움에서 중요한 것은 적절한 휴식과 수면, 불안과 과로의 회피, 그리고 민간 방법으로 치료하는 것입니다.

어떠한 경우에도 스스로 치료할 수 없으므로 상황을 악화시키지 않아야합니다. 각각의 경우에 주치의는 환자의 나이, 질병의 단계, 증상, 수반되는 질병의 존재 여부를 고려하여 개별적으로 약물을 선택합니다.

약물 치료

경화증에 대한 약물 치료는 다음을 사용하는 것을 포함합니다 :

  • 항응고제 - 혈액 점도를 줄이고 혈병 형성을 예방합니다.
  • 새틴 - 콜레스테롤 형성 속도 감소;
  • 지질 저하제 - 혈중 지질 정상화;
  • 혈관을 확장시키고 혈액 순환과 뇌 세포의 영양을 개선하는 약물;
  • 혈압과 혈당 농도를 낮추는 약물;
  • 간 기능을 회복시키는 약;
  • 노로 트 약물 - 뇌 활동을 자극하고, 기억력, 주의력 및 학습 능력을 향상시킵니다.
  • 신경 보호제 - 산소 결핍 상태에서 신경 세포의 생존을 개선합니다.
  • 면역 자극 약물;
  • 비타민 및 무기 복합체.

물리 치료의 이점

경화와의 싸움에서 효과적인 행동은 물리 치료의 복합체를 가질 것이며, 물리 치료는 각 환자의 능력에 따라 개별적으로 선택되어야하며, 물리 치료 절차 : 마사지, 광선 요법, 자기 요법이 있어야합니다.

물리 치료 요법은 통증 완화, 혈압 정상화, 대뇌 순환 개선, 신진 대사 활성화, 불면증 완화, 기분 향상 등의 효과를 제공합니다.

수술은 언제 필요합니까?

환자의 혈관이 70 % 이상 차단되면 혈관 외과의에게 진료를 의뢰합니다. 의사는 환자의 상태를 검사하고 수술의 필요성을 결정합니다.

외과 적 치료는 섬유 성 플라크 및 혈전 제거에 있습니다.

작동 중에 다음을 사용하십시오.

  • endarterectomy - 영향을받는 동맥의 벽이 잘리고 혈전이 제거됩니다.
  • 스텐트 삽입 (stenting) - 혈관 내강을 팽창시키는 스텐트가 도입됩니다.

전통 의학 도움말

민간 요법으로 전통적인 치료법을 효과적으로 보완 할 것입니다. 그것은 질병의 증상을 완화하고 환자의 일반적인 상태를 개선하는 데 도움이됩니다.

특히 다음과 같은 약용 제형이 유명합니다 :

  • 주스, 민들레의 뿌리와 잎에서 짜낸 다음 쌀 물로 희석합니다 (하루에 4 회 먹기 전에 15-20 분간 마시십시오, 50 밀리리터).
  • 백리향 및 박하를 같은 양으로 혼합하고, 생성 된 혼합물 (20 그램)을 끓는 물 (500 밀리리터)로 끓이고 40 분간 방치 한 후, 1 주일에 2-3 회 60 밀리리터;
  • 양파는 강판으로 즙을내어 짜내고 (250 밀리리터), 꿀과 동등한 비율로 혼합하여 식사 전에 1 시간에 3 번 20 밀리리터를 마 십니다.
  • 꿀 (1 리터)은 레몬 주스와 섞이고 2 개의 레몬에서 짜내지고 다진 마늘 (1 개의 머리), 의약 혼합물 (20 그램)는 냉수 (250 밀리리터)로 희석되고 2 달 동안 공복에 마셔진다;
  • 로완 나무 껍질 (200 그램)은 끓는 물 (500 밀리리터)로 양조하고 2 시간 동안 열을 가하면 육류는 하루에 3 번 식사 전에 60 밀리리터로 섭취합니다.

그러나 민간 요법으로 치료를 시작하는 것은 의사와 상담 한 후에 만 ​​가능합니다.

따라서 육체적 인 노력, 정신적 인 일,식이 요법, 약물 요법, 약 및 의약품을 결합한 포괄적 인 치료 만이 교활한 질병과의 전쟁에서 성공을 거둘 수 있습니다.

예방

뇌 혈관 경화 예방 :

  • 균형 잡힌 식단;
  • 나쁜 습관에 대한 거부;
  • 활성 라이프 스타일;
  • 정상 혈압 유지;
  • 스트레스 상황의 예방, 신체 및 정신적 피로;
  • 양질의 수면과 적절한 휴식;
  • 정기적 인 기억 훈련 (외국어 배우기,시 암송).

죽상 경화증의 영양 원리 : 뇌 혈관을 보호하는 방법?

심혈관 질환은 여전히 ​​높은 사망률로 가능한 병리학을 지배합니다. 그러나 당신은 그 문제에 대처할 수 있습니다.

시기 적절한 진단 및 치료, 건강한 생활 습관 및 적절한 영양 섭취는 건강을 유지하고 위험한 합병증을 예방하는 데 도움이됩니다. 우리는 우리의 기사에서 아테롬에 대한 올바른식이 요법이 무엇인지 알아 봅니다.

적절한식이 요법

혈관 죽상 경화증은 지방, 탄수화물 및 칼슘이 콜레스테롤 플라크의 형태로 혈관 벽에 과도하게 축적되는 병리학입니다. 그들의 점진적인 증식은 문제가 뇌의 혈관에 닿으면 뇌졸중으로 이어질 수있는 정상적인 혈류와 건강한 신진 대사를 방해합니다.

대뇌 혈관의 죽상 동맥 경화증에서 적절한 영양 섭취의 개념은 체내로 들어가는 지방, 탄수화물 및 단백질, 비타민 및 미량 원소의 양과 질을 조정할 필요성으로 감소합니다. 환자의 체중, 수행 된 일, 에너지 소비 및 나이에 따라 칼로리 섭취의 원칙을 준수하는 것이 중요합니다.

아테롬성 경화증의 합병증을 피하고 뇌 혈관의 병리학에 상황을 가져 오지 못하게하기 위해 무엇이 가능하고 무엇을 먹을 수 없는지 봅시다.

치료 식단의 기본 원리

  1. 혈액 수치의 급격한 증가와 혈관 침착을 피하기 위해 다량의 콜레스테롤을 함유 한 음식물 섭취를 배제합니다.
  2. 정기적 인 식사. 소량으로 식사하는 것이 바람직합니다.
  3. 뜨거운 향신료와 향신료뿐만 아니라 요리의 소금 함량을 제한합니다.
  4. 체중과 연령 카테고리의 평균과 비교하여 일일 칼로리를 10-15 % 줄입니다.
  5. 필요한 경우 - 매일 섭취하는 칼로리 1500-2000로 과체중을 줄이려는식이 요법을 따르십시오.
  6. 훈제 및 튀김 식품, 쉽게 소화 가능한 탄수화물의 배제 또는 최대 제한.
  7. 조림과 끓기로 조리 한 요리를 선호하십시오.
  8. 영양 균형을 모니터하려면 접시에 충분한 양의 단백질, 탄수화물, 비타민 및 미네랄이 포함되어 있어야합니다.
  9. 금식 일을 정기적으로 준비하십시오 (초과 체중 포함) - 저칼로리 음식을 섭취하십시오.

대뇌 혈관의 죽상 경화증에 대한 다이어트 비디오보기 :

아테롬성 경화증에 걸린 금단의 음식

죽상 동맥 경화증 환자의식이 요법에서 제외되어야하는 제품 목록은 다음과 같습니다.

  • 뚱뚱한 고기, 거위, 오리.
  • 가축 - 간, 신장, 두뇌.
  • 훈제 고기, 소시지, 통조림.
  • 통조림으로 만들고, 소금에 절인 그리고 훈제 한 선택권, 캐비아를 포함하여 뚱뚱한 물고기 다양성.
  • 물고기와 버섯 소스, 버섯 요리.
  • 달걀 노른자.
  • 치즈, 크림, 코티지 치즈 및 사워 크림과 같이 고지방 함유 유제품.
  • 고기, 생선, 버섯, 콩과 식물의 국물.
  • 모든 매운, 짠 뚱뚱한 간식.
  • 야채의 일부 유형 - 시금치, 무, 무, 밤색.
  • 고강도 커피와 차 음료, 코코아.
  • 제과 - 초콜릿, 크림, 아이스크림, 과자 및 과자.
  • 마가린 및 공장 소스, 탄산 음료.

어떤 음식을 먹을 수 있습니까?

대뇌 혈관의 동맥 경화증 진단을 위해 다음 제품이 환자의 식단에서 선호됩니다.

  1. 밀가루 제품, 밀기울, 호밀 가루, 1 학년과 2 학년 밀가루, 크래커, 빵 비스킷으로 만든 밀가루 제품.
  2. 다양한 수프 - 야채 국물, 채식, 유제품, 곡물.
  3. 간식과 샐러드는 야채와 해산물의 식물성 기름으로 먹는 것이 좋습니다.
  4. 햄과 청어의식이 품종.
  5. 달걀 요리 - 노른자가없는 오믈렛, 부드러운 달걀은 일주일에 3 조각 이하.
  6. 희박한 고기, 생선 및 가금류로 삶은 구운 요리.
  7. 야채와 그들에게서 요리 - 모든 종류의 양배추, 당근, 사탕무, 감자, 가지, 호박, 호박, 토마토, 오이, 상추, 녹색 완두콩 퓌레.
  8. 메밀로 장식 - 메밀, 오트밀, 보리 및 기장 죽.
  9. 유제품 - 전유, 저지방 및 저지방 코티지 치즈 및 치즈, 저지방 유제품, 소량의 크림 및 버터가 허용됩니다.
  10. 접시에 식물성 기름입니다.
  11. 향료 및 조미료 - 낙농장, 토마토 및 야채 소스, 바닐라, 계피, 구연산.
  12. 음료수 - 차와 커피, 식물성 과일 주스, 로즈힙 감의 강한 음료는 아닙니다.

조건부로 허용되는 제한 제품에는 다음이 포함됩니다.

  • 해산물 - 홍합, 오징어, 바다 양배추.
  • 매운 나물 - 딜, 파슬리, 고수풀, 파.
  • 치커리 음료.
  • 작은 견과류와 마늘.
  • 과일, 감귤류 - 사과, 레몬, 오렌지.

유용한 비타민과 아미노산

비타민은 콜레스테롤 대사에 중요한 영향을 미치므로 혈관벽에 플라크의 침착을 방지합니다. 특히 죽상 경화증 환자는 다음과 같은 비타민 섭취에주의를 기울여야합니다.

  1. C - 혈류에서 콜레스테롤의 촉진 된 제거를 자극하고 동맥 및 정맥의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다.
  2. B1, B2, B12, B6 - 혈액 흐름을 개선하고, 혈관을 확장시키고, 혈액 내 유해 콜레스테롤 함량을 줄이고, 아미노산의 흡수를 촉진하고 혈액 생성을 촉진합니다.
  3. A와 E - 응고와 혈전으로부터 혈관을 제거하고, 혈관벽의 변형을 방지하고, 혈액 응고를 감소시킵니다.

뇌 혈관을 포함하여 죽상 경화성 변화의 진행을 막는 주요 아미노산 :

  • 타우린 (Taurine) - 지방 대사에 참여하고, 지방의 촉진 작용을 촉진하며, 신진 대사를 안정화시키고, 혈압을 낮추고, 영양분의 운반에 참여합니다.
  • 아르기닌 - 혈관을 이완시키고 혈액 순환을 개선하며 지방을 태우고 지방 예금을 줄이고 혈액의 유해 콜레스테롤 수치를 낮 춥니 다.

아미노산의 주요 공급원 중 하나는 메추라기 알 (달걀)로 심장 혈관계에 예방 효과와 치료 효과를 줄 수있는 독특한 성분의 제품입니다.

특히, 죽상 경화증에 대한 메추라기 계란의 사용은 다음과 같습니다 :

  1. 레시틴과 콜린의 함량으로 인해 콜레스테롤 축적을 방지합니다.
  2. 메추라기 알이 풍부한 비타민 A, B1, B2는 심장과 혈관뿐만 아니라 신경계의 안정된 기능을 보장합니다.
  3. 인터페론 - 인간의 면역계를 유지하고 상처 치유를 촉진하며 염증을 감소시킵니다.

메추라기 알에서 콜레스테롤 함량이 높은 문제는 논란의 여지가 남아 있습니다.

건강 식품을 다양 화하는 방법?

언뜻보기에 뇌 혈관의 죽상 경화증에 대한 영양 치료는 다소 단조롭고 단조로운 것처럼 보입니다. 이것은 많은 환자들이 식단을 위반하고 신선한 음식에 대처할 수 없다는 사실로 이어진다. 실제로, 맛있는 할 수 있고 있어야하는 무언가에 대우하십시오. 그래서 뇌의 혈관에 해를 끼치 지 않는 제품을 아는 것은 매우 중요합니다.

이를 위해 해산물을 포함한 지중해 요리가 식단에 포함됩니다. 일본 요리는 "코어"에 금기 사항이 아닙니다. 매운 소스를 제외하면 쌀, 생선, 콩, 채소 및 국수 만 유익합니다. 과일을 먹고, 녹차를 마시고, 야채 샐러드를 요리하고, 간장으로 간을 맞출 수 있습니다.

뮤 즐리 (Muesli)는 매일 건강하고 맛있는 음식이며 적당히 단맛을 내고 견과류와 말린 과일로 맛을 낸다. 파스타의 사용에는 엄격한 제한이 없습니다. 저지방 생선 스테이크, 야채 찜, 닭 가슴살과 함께 먹을 수 있습니다.

결론

죽상 경화증은 건강한 생활 습관, 적절한식이 요법 및 나쁜 습관을 거부하면 탁월한 결과를 나타 내기 때문에 특히 싸울 수 있고 반드시해야합니다. 아테롬성 경화증 병리학이 아직 스스로를 느끼지 못할 때 예방 적 목적으로 관찰하기 위해서는 영양 상태가 중요합니다.

뇌동맥 경화증 : 증상, 진단, 치료 방법

오늘날 뇌 혈관 경화와 같은 질병은 선진국에서 증가 된 이환율과 사망률을 초래하는 주요 원인 중 하나입니다. 이와 관련하여 경화증의 치료는 오늘날 환자와 의사를 걱정하는 가장 시급한 문제 중 하나입니다.

혈관 경화의 원인

모든 기관과 시스템의 혈관 경화증 발병의 주요 원인 중 하나는 죽상 경화성 과정입니다.

죽상 경화증은 복잡한 세포 변화, 결합 조직의 증식 및 동맥벽상의 특정 섬유 성 플라크 형성을 유발하는 콜레스테롤 및 지방 침착 물이 내부 벽에 형성되는 탄력 및 근육 탄력성 동맥 질환의 만성 질환입니다. 이런 이유로, 동맥의 내강은 점차적으로 좁아지며, 이로 인해이 동맥에 의해 동력을 공급받는 모든 기관 및 시스템으로의 혈액 공급이 방해 받게됩니다.

또한, 조직, 기관 또는 신체 부위의 괴사로 이어질 수있는 플라크 위의 혈관 내강의 가능하고 완전한 차단입니다. 아테롬성 동맥 경화 플라크가 혈관벽에서 분리되고 혈류 (색전)를 통해 이동하여 작은 구경의 혈관을 완전히 막을 수 있으며 뇌졸중과 함께 괴사 (심장 마비)로 위협을줍니다.

이러한 아테롬성 동맥 경화 반은 20-30 세 젊은 사람들에게서 흔히 발견되지만, 50 세 이상의 사람들은이 질환으로 고통을받는 경우가 더 흔합니다. 또한 통계에 따르면 남성의 경우 죽상 경화증은 여성보다 5-7 배 더 자주 발생합니다.

대뇌 죽상 경화증의 원인

죽상 경화성 반점의 형성은 복잡하고 다각적인데, 그것은 수많은 순간과 predisposing 요인으로 구성되어 있습니다 :

  • 유전 적 경향;
  • 고혈압;
  • 당뇨병;
  • 비만;
  • 흡연;
  • 남성 섹스;
  • 부적당 한 영양;
  • 감정적 인 스트레스;
  • 앉아있는 라이프 스타일;
  • 그리고 다른 많은 위험 요인들...

머리의 증상 및 징후

이 질병의 특별한 교활함은 초기 단계에서 혈관 경화증의 증상이 실질적으로 비특이적이어서 종종 환자와 때로는 의사의 적절한주의없이 남아 있다는 것입니다.
뇌 혈관 경화증의 주요 징후가 있습니다. 뇌 혈관 경화증은 사람의주의를 환기시키고 전문가의 상담을 고려해야합니다. 이들은 다음과 같은 순간입니다 :

  1. 피로;
  2. 기억 상실;
  3. 과도한 흥분성;
  4. 졸음;
  5. 반짝이는 눈 앞에서 "날다", 귀가 울린다.
  6. 주기적인 두통.

시기 적절하게 치료하지 않은 뇌 조직은 만성적으로 산소와 영양소의 필요한 부분을받지 못하여 신경 세포가 점진적으로 사망하게됩니다. 이 과정은 몇 년이 걸릴 수 있으며 그 사람은 즉시 신체의 변화에주의를 기울이지 않습니다. 발달 과정에서이 병은 일련의 단계를 거쳐 점차적으로 하나에서 다른 단계로 넘어가 궁극적으로 돌이킬 수없는 결과를 초래합니다.

질병의 초기 단계

뒤에 오는 "종"은 두뇌의 경화의 초기 단계에 대해서 이야기한다 :

  • 혼수 상태;
  • 정서 불안정;
  • 집중력과 주의력 감소;
  • 이명;
  • 기억 상실;
  • 수면 장애;
  • 성능 저하;
  • 가벼운 현기증과 두통.

이 단계의 매우 중요한 징후는 발음의 두통이며, 그 존재는 환자의 약 90 %가 주목합니다. 초기 단계에서는 일관성없는 두통, 때로는 맥동으로 압박감을 느낍니다. 더하여, 머리에있는 충만 및 압력의 감각에 관하여 고민했다. 정신적, 육체적 스트레스를주는 운동을하면 스트레스 나 산소 결핍과 같이 통증이 증가 할 수 있습니다 (예 : 통풍이 잘 안되는 실내에 장기간 머무르기 때문에). 일부 환자는 아침에 통증을 겪고, 다른 환자에서는 저녁에 더 심해집니다. 즉, 하루 중 시간과 완전히 독립적입니다. 그들은 수면 장애를 일으킬 수 있습니다. 그러한 두통의 존재로 인해 사람은 빠르게 짜증을 내며 짜증을 내며 효율성과 주의력이 저하되고 생각은 상실됩니다. 종종 두통과 함께 귀에 부수음이 발생합니다. 때때로 두통이 나타나기 전에 소음이 발생하지만. 사람들은 걸을 때 일시적인 현기증과 자신의 불안정성에 대해 불평 할 수 있습니다.

2 단계

이 기간 동안 인간 정신의 변화가 일어나기 시작합니다. 환자는 부진 해지고, 활동하지 못하며 지적 능력이 서서히 감소하기 시작합니다. 기억이 깨졌습니다. 사람이 어제 한 일을 잊어 버렸고, 장기간의 사건을 가장 작은 세부 사항으로 기억할 수 있습니다. 고통은 손상되고, 집중력은 약해지고,
읽기의 의미를 이해하지 못하면 전문 기술을 잃게됩니다.

셋째, 깊은 무대

기억은 점점 더 고통을 겪고 있습니다. 사람들은 자신의 삶과 가족에 관한 기본 일정을 잊기 시작합니다. 그들은 전문적으로 부적절 해지고 더 이상 일할 수 없습니다. 혈관 경화증의 최고점은 심장 발작, 뇌졸중 및 치매 (치매)입니다.

대동맥 죽상 경화증에 대한 약간의 설명

죽상 경화증의 특별한 경우 중 하나는 대동맥 죽상 동맥 경화증입니다. 가장 흔한 유형의 질병은 복부에 국한되어 있습니다. 특히 위험한 것은 관상 동맥 죽상 경화증입니다. 초기 단계에서 증상이 완전히 사라지거나 매우 약할 수 있습니다.

우리는 대동맥과 심장의 죽상 동맥 경화증에 대해보다 자세한 내용을 연구 할 것을 권장합니다.

때로는 환자가 interscapular 지역으로 퍼지는 가슴 통증을 경험할 수 있습니다. 영향을받는 혈관층의 위축으로 인해 대동맥의 특정 부위에 돌출부 또는 동맥류가 형성 될 수 있습니다. 동맥류에서 발생할 수있는 통증은 그 위치에 달려 있습니다 (대동맥의 오름차순 부분의 동맥류 - 가슴 통증, 하복부 통증, 대동맥 궁 동맥류 - 어깨 통증, 목). 또한 증상으로는 두통, 얼굴의 붓기, 때로는 쉰 목소리가 포함됩니다.

동맥류의 가장 위험한 합병증 - 치명적인 결과를 동반 한 파열과 파열 현상. 동맥류의 크기와 수반되는 동맥성 고혈압의 존재 여부에 따라 그러한 갭의 위험이 증가합니다.

대뇌 혈관의 경화 진단

위의 증상과 불만 중 하나를 관찰하는 동안 필요한 검사를 처방하고 적절한 치료법을 선택하고 환자의 상태에 영향을 줄 수있는 질병의 후속 발달을 모니터링하는 신경과 전문의에게 연락해야합니다.

대뇌 혈관 경화증의 진단과 질병의 발달 정도의 감지는 일반적으로 초음파 방법의 사용을 통해 이루어집니다 :

  • 뇌 및 목 혈관의 초음파 - 이러한 초음파 검사를 통해 머리와 목뿐만 아니라 두개골 내부의 혈관 상태를 검사합니다. 이 절차는 매우 안전하며 환자에게 불쾌감을주지 않습니다. 이 검사의 지속 시간은 약 40 분이며, 검사가 끝나면 의사는 결론을 내리는 프로토콜을 발행합니다. 때때로 대뇌 혈관의 초음파는 신경 외과 (neurosonography)라고 할 수 있습니다 (이 이름은 흔히 발견됩니다).
  • 이중 스캔은 혈관의 본격적인 초음파의 구성 요소 중 하나이며 일반적으로 다음과 같은 몇 가지 모드로 수행됩니다.
    1. 2 차원 (B- 모드) - 두개골 안에있는 것들을 제외하고는 혈관과 주변 조직을 완벽하게 볼 수 있습니다. 이 모드 덕분에 의사는 머리의 혈관에서 혈류 상태를 알 수 있습니다.
    2. Transcranial 이중 스캔 - 두개골 내부의 혈관에서 혈류를 연구하는 데 사용됩니다. 또한 transcranial 초음파는 부피가 큰 형성의 존재에 대한 두뇌의 물질을 연구하는 데 사용할 수 있습니다. 그러나이 기술의 정보 내용은 컴퓨터 및 뇌의 자기 공명 영상보다 열등합니다.
  • 조영제를 이용한 뇌 혈관 조영술. 구현 방법은 다음과 같습니다 : 방사선 불 투과성 물질이 혈류에 주입되고 동시에 여러 방사선 이미지가 촬영됩니다.

혈관 조영술의 한 유형은 자기 공명 혈관 조영술 (자기 공명 혈관 조영술 또는 자기 공명 혈관 조영술)입니다. 자기 공명 혈관 조영법은 자기장과 전자기파를 사용하는 연구 방법입니다. 미스터 혈관 조영술은 조영제의 도입 여부에 관계없이 여러 가지 방법으로 수행 될 수 있습니다. 조영제에 대한 알레르기가있는 환자에게 특히 유용한 것은 무엇입니까?

위의 도구 방법과 실험실에서 수행 한 검사, 기형과 및 환자의 불만은 의사가 대뇌 혈관의 경화증을 진단 또는 제외하고 적절한 치료 방법을 선택할 수있게합니다.

질병 치료

이 질환을 치료할 때 의사는 몇 가지 기본 과제를 설정합니다.

  1. 혈관 경화의 추가 과정을 예방하십시오.
  2. 영향을받는 장기 및 조직의 혈류의 원주 경로의 발달을 자극합니다.

첫 번째 문제의 해결 방법에는 몇 가지 주요 사항이 포함됩니다.

비타민의 올바른 함량으로 채소 및 동물성 지방의 적절한 함량으로 균형 잡힌 식단을 제공합니다. 그러한 환자의식이 요법에서는 물고기와 해산물뿐만 아니라 식물성 식품이 지배적이어야한다. 훈제 육, 달걀, 지방 육류와 같이 콜레스테롤 함량이 높은 음식은 제외하거나 적어도 제한해야합니다. 또한 품질이 낮은 베이커리 제품의 파스타 사용을 제한하십시오. 환자가 과체중 인 경우,식이 요법은 음식의 칼로리 함량을 줄이기위한 것이어야합니다.

비디오 : 콜레스테롤을 낮추고 동맥 경화를 예방하는 음식은 무엇입니까?

혈관 경화증에 대한 올바른식이 요법과 생활 습관에 대해 자세히 알아보십시오.

관련 질환의 치료에 세심한주의를 기울일 필요가 있으며, 그 존재가 과정의 진행에 기여합니다. 우선, 그것은 동맥 고혈압과 당뇨병입니다. 추가 합병증을 피하기 위해이 병리학의 치료에 점차적으로 그리고 체계적으로 참여할 필요가있다.

두 번째 과제는 개인 물리 치료의 선택을 통해 이루어집니다. 신체 활동은 엄격하게 측정되고 정기적으로 그리고 각 환자의 연령과 능력과 일치해야합니다. 이러한 하중은 순환하는 혈류를 향상시킵니다.

신체 활동과 함께, 물리 치료를 적용 할 수 있습니다 : 치료 전문가가 처방 한대로 광천 요법, 마사지 및 기타 절차.

이러한 모든 권장 사항 외에도 대뇌 혈관 경화증의 치료에는 특정 약물 요법이 동반되어야합니다.

  • 뇌에 영양분과 혈액 공급을 향상시키는 약물 복용.
  • 동반 질환이있는 경우 혈압과 혈당을 정상화시키는 약을 복용합니다.
  • 지질 정상화 (지질 저하제) 작용을하는 의약품 복용.
  • 이 병리학을 치료하는 데 사용되는 여러 가지 약들이 있습니다.

주의 : 모든 약은 각 환자마다 개별적으로 선택해야합니다. 자기 치료약을 사용하지 마십시오!

비디오 : "건강"프로그램의 죽상 경화증

요약하면, 우리는 뇌 혈관 경화증의 치료가 복잡한 사건이라고 결론 지을 수 있습니다. 사람은 정신 활동을 신체 활동과 결합시켜야하며 정기적으로 신체 문화에 참여하고식이 요법과 체중을 정상화해야합니다. 또한 그는 야외에서 하루에 몇 시간 동안 걸어야하고, 의사가 처방하고 통제하에 필요한 약을 복용해야합니다. 같은 포괄적 인 것이이 질병의 발병을 막기위한 예방 조치가되어야합니다.
결국 환자를 기원하고 현대 의학의 모든 가능성을 사용한다면 안정된 완화와 개선을 이룰 수 있습니다.

대뇌 혈관 다이어트의 죽상 경화증

심혈 관계 질환의 영양

ATHEROSCLEROSIS의 힘

심장, 뇌 또는 다른 기관의 혈관 병변으로 죽상 동맥 경화증에 적절한 영양 요법은 질병의 진행을 늦추고, 대사 장애를 줄이며, 혈액 순환을 개선하고, 필요한 경우 체중을 줄이며, 심장 혈관 및 중추 신경계에 과부하를주지 않고 영양을 제공합니다. 간, 신장.

죽상 경화증은 지방, 콜레스테롤 및 단백질의 신진 대사를 위반하는 만성 질환입니다. 죽상 동맥 경화증에서는 동맥벽의 상태가 변하고 콜레스테롤이 그 안에 축적되며 경화 조직 주위에 결합 조직 (경화증)이 발생합니다. 동맥의 벽은 더 조밀 해지고, 관강은 좁아집니다. 기관 및 조직으로의 혈액 공급을 방해합니다. 죽상 경화증은 뇌 혈관, 심장 관상 동맥 및 말초 혈관에 영향을줍니다. 심장 동맥 병변이있는 죽상 동맥 경화증에서는 허혈성 심장 질환이 발생하며 심근 경색으로 인해 복잡해 질 수 있습니다. 죽상 동맥 경화증의 원인과 기전은 다양합니다. 아테롬성 경화증의 진행과 영양 부족에 기인합니다. 따라서 임상 영양에서 죽상 동맥 경화증의 주된 이유는 지방, 콜레스테롤, 쉽게 소화 가능한 탄수화물 및 기타 영양소가 포함 된 식품을 제한하는 것입니다. 희귀하고 풍부한 식사를 금지해야합니다. 금식 일 1-2 회 : 코티지 치즈, 유제품 (케 피어), 야채, 사과. 식이 요법에 가능한 한 많은 비타민이 함유되도록주의를 기울여야합니다. 야채와 과일에서 필요한 많은 비타민.

죽상 동맥 경화증의 경우, 강한 국물은 금기입니다. 그들은 제외되거나 소금의 양을 제한합니다.

몸에 잘 흡수되는 제품은 물론 녹색, 잼, 젤리, 과일, 주스, 꿀, 밀가루 제품, 곡물이 가장 좋습니다.

야채는 날것 또는 끓인 형태로 권장됩니다. 야채 샐러드를 준비 할 때 철저하게 갈아 엎어야합니다. 화를내는 것이 가장 좋습니다. 삶은 채소에는 소량의 버터를 넣을 수 있으며 생 채소 샐러드에는 약간의 식물성 기름을 첨가 할 수 있습니다.

수프에는 야채, 유제품 및 과일을 줄 수 있습니다. 수제 국수는 콜레스테롤이 풍부한 노른자를 없애고 단백질로 만들어집니다. 때로는 부드러운 삶은 달걀을 먹을 수 있습니다. 곡물의 모든 제품을 권장합니다.

모든 영양 상태를 관찰하면 체중이 증가하지 않도록해야합니다.

식사 빈도는 하루 4-5 회입니다.

추천 제품 및 접시 목록

빵 및 밀가루 제품 : 1-2 밀가루 빵, 호밀 가루, 밀가루, 통 밀가루, 크래커, 빵 비스킷, 곡물 빵, 밀 밀기울 첨가; 코티지 치즈, 생선, 고기와 함께 소금이없는 구운 제품, 밀 밀기울 첨가.

스프 : 채식주의 자, 유제품, 시리얼, 과일; 그들은 소금없이 요리됩니다.

육류 및 가금류의 요리 : 저지방 품종의 육류, 가금류 (동물의 내부 장기는 제외). 삶은 것 또는 구운 것, 얇게 썰기 또는 다진 것.

생선 요리 : 삶은 또는 구운 저지방 품종.

야채의 요리와 반찬 : 모든 종류의 양배추, 사탕무, 당근 - 멜코 신 코반 니, 호박, 호박, 가지, 감자; 녹색 완두콩 으깬 된 감자의 형태로. 신선한 오이, 토마토, 샐러드. 채소 - 요리에.

우유 및 유제품과 그 요리 : 자연 형태의 우유, 지방이 적은 유제품, 9 % 지방 코티지 치즈 및 저지방 요리, 저지방, 저염 치즈, 사워 크림 - 요리.

곡물, 밀가루, 파스타의 요리 및 반찬 : 시리얼 - 메밀, 오트밀, 수수, 보리 등. 부스러기, 캐서롤, 크루통.

달걀과 그 접시 : 부드러운 삶은 달걀 - 주 2-3 회, 단백질 오믈렛.

지방 : 요리를위한 식물성 오일과 조리 용 버터, 요리 용 버터.

스낵 : 식물성 기름을 포함한 비니 그레트 및 샐러드, 해산물 샐러드, 삶은 소금에 절인 생선 및 고기, 담가 진 청어,식이 저지방 햄.

소스, 향신료 : 우유, 야채 국물, 토마토, 사우어 크림, 과일 및 베리 육즙을 입고. 바닐린, 계피, 구연산. 마요네즈, 양 고추 냉이를 제한하십시오.

음료 : dogrose 국물, 차, 우유 차, 레몬 차 약한 차, 커피 음료, 약한 천연 커피, 야채, 과일, 베리 주스. 국물 엉덩이, 밀기울의 달임. 탄산 음료는 제한되어 있습니다.

해초, 오징어, 홍합 등의 유용한 요리

배제 된 제품 및 조리 목록

버터 및 퍼프 패스트리, 육류, 생선, 버섯 국물 및 콩과 식물의 스프; 지방 육류, 오리, 거위, 간, 신장, 두뇌, 소시지, 훈제 한 고기, 통조림 식품; 지방이 많은 생선, 소금에 절인 생선과 훈제 생선, 통조림 식품, 캐비아; 짠 맛있는 치즈, 무거운 크림, 사워 크림, 지방 코티지 치즈; 달걀 노른자 제한; 무, 무, 밤색, 시금치, 버섯; 지방이 많고 매운 짠 간식, 통조림 고기; 생선, 버섯 소스, 후추, 겨자, 초콜릿, 크림 제품, 아이스크림; 강한 차, 커피, 코코아; 고기 및 식용유, 주류.

심장 혈관계 (ATHEROSCLEROSIS)의 질병의 일 주일 예

I. 첫 번째 아침 식사 : 삶은 고기, 식물성 기름과 함께 vinaigrette, 탈지 우유와 커피.

두 번째 아침 식사 : 사과 또는 바다 양배추와 신선한 양배추 샐러드.

점심 식사 : 식물성 기름을 넣은 채식 수프 (반분), 감자 끓인 고기, 젤리.

점심 식사 : 엉덩이의 달인, 사과.

석식 : 젤리 생선, 과일 소스가 든 양질의 거친 밀가루, 설탕이 든 차.

나. 첫번째 아침 식사 : 으깬 계란, 고기, 구운 것, 메밀 죽, 우유 차 (저지방).

두 번째 아침 식사 : 바다 양배추 샐러드.

점심 식사 : 식물성 기름에 야채와 함께 보리 수프, 야채 장식으로 고기 cutted cutlets, 사과.

스낵 : 야생 장미의 달인, 낡은 롤빵.

석식 : 구운 생선, 과일과 필라프, 탈지유가 든 차.

Iii. 첫번째 아침 식사 : 우유, 낡은 빵, 버터, 여보.

두 번째 아침 식사 : 과일 또는 과일 주스.

점심 식사 : 밥을 넣은 과일 수프, 고기 완자 고기, 감자, 그린 샐러드, 과일 젤리.

저녁 : 요구르트, 파와 삶은 감자.

Iv. 첫번째 아침 식사 : 우유, 잼, 버터가 든 세 몰리나 죽.

두 번째 아침 식사 : 생 과일 샐러드.

점심 식사 : 야채 스프, 게으른 만두, 베리 푸딩 (크렌베리).

저녁 : 삶은 생선, 야채 샐러드, dogrose 국물.

V. 첫 번째 아침 식사 : 토마토 샐러드, 저지방 코티지 치즈, 버터, 우유 차.

두 번째 아침 식사 : 사과 - 당근 주스.

점심 식사 : 부 끄기 수프, 야채와 생선, 시금치, 딸기 무스 또는 과일 무스.

석식 : 사과 쥬스, 과일 쥬스.

밤 동안 : 국물 엉덩이.

점심 식사 : 식물성 기름, 미트볼 또는 미트볼에 야채와 함께 보리 수프, 스튜 당근, 설탕에 절인 과일.

점심 식사 : 야생 장미의 달인.

석식 : 야채 샐러드, 생선, 우유 소스 아래에서 구운 감자 삶은 감자.

다이어트 번호 10c. 아테롬성 경화증에 대한 다이어트 및 각종 장기 (심장, 뇌 등) 손상

다이어트 번호 10c는 죽상 동맥 경화증과 여러 기관 (심장, 뇌 등)의 혈관 병변에 대해 처방됩니다.

식이 요법 번호 10c에서는 콜레스테롤, 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물, 동물성 지방, 소금이 풍부한 음식을 제한합니다.

음식은 짓 눌린 상태로 소금이없는 삶은 형태로 구워집니다. 차가운 접시의 온도는 15 ° С보다 낮지 않으며, 고온은 60 ° С보다 높지 않습니다. 환자는 하루에 5 번씩 분량을 먹어야합니다.

다이어트 번호 10은 2 가지 옵션을 개발했습니다.

다이어트 번호 10c. 첫 번째 옵션

체질량이 증가하고 순환기 질환이 심한 아테롬성 동맥 경화증에 해당합니다. 다이어트에는 단백질 (90g), 지방 (60g), 탄수화물 (300g), 테이블 소금 (3g) 및 액체 (최대 1l)의 제한된 양이 들어 있습니다. 대량 매일 배급은 2-2.5kg입니다. 약 -2300 kcal의 에너지 값.

첫 번째 버전의 다이어트 10 번을 허용하는 경우 :

  • 밀가루 빵 회색, 검은 색, 어제의 페이스트리, 마른 생과자;
  • 감자, 당근 및 곡물, 과일, 낙농 채식주의 채소 수프;
  • 육류, 가금류, 생선 (끓인 후에 삶은 또는 튀긴 것), 끓인 젤리 고기와 끓인 젤리 고기, 저지방 품종. 매주 1-2 회 담가 진 청어, 해 케일, 홍합 및 기타 해산물로 만든 요리;
  • 우유, kefir, 요구르트, acidophilus, acidophilic 우유, ryazhenka, 저지방 코티지 치즈와 요리, 저지방 및 무염 치즈, 사워 크림과 크림 (제한된 수량);
  • 계란 (단백질 오믈렛의 형태로), 노른자 - 일주일에 3 번 이상;
  • 부스럭 거리는 곡물, 캐서롤, 메밀의 krupnyi, 오트밀, 보리 및 기장 groats, 양질의 거친 밀가루, 쌀, 파스타 (수량 한정);
  • 양배추 (흰색과 콜리 플라워), 사탕무, 당근, 호박, 호박, 가지, 감자, 신선한 오이, 토마토, 파슬리 및 딜, 녹색 완두콩, 어린 콩 (제한된 수량);
  • 과일과 열매 (날것, 설탕에 절인 과일, 젤리, 젤리와 무스);
  • 소스 (토마토, 낙농장, 사우어 크림을 곁들인 야채 국물), 과일 그레이비, 바닐라, 계피, 구연산, 양 고추 냉이 및 마요네즈 (한정된 수량);
  • 레몬, 우유, 야채, 과일 및 베리 주스, 국물 엉덩이와 약한 차;
  • 식물성 지방, 버터 (제한적).

비만이 밀가루 제품, 곡물 및 파스타, 설탕, 꿀, 잼, 사탕의 소비를 제한 할 때.

죽상 경화증을위한 다이어트

혈관 죽상 경화증은 아테롬성 동맥 경화 플라크가 혈관 내면에 퇴적되는 병리학입니다. 시간이 지남에 따라 플라크는 성장하여 혈관 내강을 채 웁니다. 동시에, 혈관의 탄성 특성이 상실됩니다. 혈관 죽상 경화증의 발달은 전신적입니다. 즉 체내의 모든 혈관에 점차 영향을 미칩니다. 그러나 각 사람의 경우 기관의 상태에 따라 뇌, 심장 관상 동맥,하지의 혈관의 주요 병변이 발생합니다. 이 질환은 뇌졸중, 심장 발작, 간헐적 인 파행과 같은 심각한 질병의 발병을 초래합니다.

혈관에서 아테롬성 동맥 경화 플라크의 침착의 주요 원인은 높은 콜레스테롤입니다. 따라서 죽상 동맥 경화증에 대한 특별한식이 요법을 준수하지 않으면이 질환을 효과적으로 치료할 수 없습니다.

죽상 경화증을위한 다이어트

죽상 경화증에 대한 다이어트는 식품의 칼로리 함량을 줄이려는 목적이며,식이 섬유소의 양을 늘려 동물성 지방의 양을 늘려줍니다.

이식이 요법을위한 적절한 영양 섭취에 대한 주요 권장 사항은 다음과 같습니다.

  • 탄수화물의 양을 줄임으로써 칼로리 섭취량을 줄이며, 특히 쉽게 소화 할 수 있습니다 (정제 된 설탕, 제빵, 과자).
  • 튀김 음식을 거부하는 저지방 품종의 고기를 사용하면 동물성 지방의 양을 제한 할 수 있습니다. 또한 가금류, 생선, 고기로 조리 한 첫 번째 코스를 준비 할 때 냉각 된 지방을 제거하는 것이 좋습니다.
  • 소금 섭취량은 하루 5-7g으로 줄어 듭니다. 요리하는 동안 음식을 소금에 담그지 않고 완성 된 요리에 소금을 추가하는 것이 가장 좋습니다. 소금 대신 레몬 주스를 사용할 수 있습니다. 또한 많은 소금 (통조림, 절임, 절임)을 함유 한 제품의 양을식이 요법으로 줄이는 것이 필요합니다.
  • 식이 요법은 적어도 150 g의 코티지 치즈, 150 g의 생선 및 150 g의 린 고기를 하루 섭취함으로써 단백질 함량을 증가시킵니다. 음식에 단백질 함량이 증가하면, 사람은 더 오래 충만한 느낌을 느끼게되고, 몸은 음식 흡수에 에너지 소비를 증가시킵니다.
  • 죽상 경화증을위한 식단에는 충분한 양의 비타민, 미량 원소 및 거시적 성분,식이 섬유가 들어 있어야합니다. 이것을 위해서는 야채와 과일을 먹어야합니다.

이식이 요법을 사용하는 식사는 자주 (하루에 5-6 회)해야하며 작은 부분을 권장합니다. 음식은 삶아서 찌거나 굽습니다.

죽상 동맥 경화증에 대한 다이어트에는 다음 제품이 제외됩니다.

  • 고기, 생선, 버섯, 콩 수프의 국물;
  • 돼지 고기, 닭고기, 찌꺼기 (신장, 간, 두뇌), 훈제 식품, 소시지, 통조림 식품의 지방종;
  • 지방, 훈제, 소금에 절인 생선, 캐비아, 통조림 생선;
  • 달걀 노른자;
  • 지방 사워 크림, 코티지 치즈, 크림, 치즈;
  • 파스타, 양질의 거친 밀가루, 쌀 시리얼;
  • 통조림 스낵, 짠맛, ​​매운맛 및 지방성 음식;
  • 고기, 버섯, 생선 소스, 겨자, 마요네즈, 요리 및 육류 지방;
  • 버섯, 시금치, 밤색, 무, 무;
  • 퍼프 페이스 트리 및 버터 반죽, 아이스크림, 크림 제품, 초콜릿 제품;
  • 코코아, 강한 커피와 차.

규정 식에있는 죽상 경화증을 위해 추천되는 음식의 명부 :

  • 야채 수프 (부 끄 러운 수프, 보 리 스프, 양배추 수프), 우유 스프, 시리얼 및 감자와 채식 수프;
  • 밀가루 1과 2 품종의 빵, 호밀 껍질을 벗긴 채소 가루; 마른 건포도 비스킷; 콩가루, 땅콩 밀기울의 첨가로 소금없이 굽기;
  • 마른 종류의 고기와 가금류;
  • 마른 종류의 생선, 해산물 (해초, 홍합, 가리비);
  • 부드러운 달걀 (주당 1-2 개), 단백질 오믈렛;
  • 저지방 우유, 저지방 발효유 제품, 저지방 코티지 치즈 및 그 요리, 가볍고 염분이 적은 저지방 치즈;
  • 무거운 가마솥, krupenik, 보리, 기장, 오트밀, 메밀 groats에서 casseroles;
  • 저지방 햄, 다이어트 소시지, 가볍게 소금에 절인 치즈, 담가 진 청어, 삶은 소금에 절인 생선, 샐러드와 식물성 기름과 함께 사용하는 vinaigrettes;
  • 신선한 토마토, 오이, 양상추, 채소; 녹색 완두콩 으깬; 감자, 가지, 호박, 호박, 당근, 사탕무, 양배추와 다른 요리;
  • 야채 국물 소스, 유제품, 토마토 소스; 식용유, 식물성 기름, 과일 및 베리 소스, 계피, 바닐린, 구연산;
  • 원시 열매와 과일, 말린 과일, 무스, 젤리, 콩코트;
  • 밀기울과 야생 장미, 베리, 과일, 야채 주스, 약한 커피, 우유 차, 레몬의 달여.

뇌의 죽상 동맥 경화증에 대한 다이어트

대뇌 혈관의 죽상 경화증은 흔한 질병 중 하나입니다. 이 병리를 가진 환자는 위식이 요법을 준수하는 것이 매우 중요합니다.

또한 뇌의 죽상 동맥 경화증에 대한식이 요법은 그러한 음식물의 섭취를 강제적으로 포함하는 것을 의미합니다.

  • 바다 케일 (높은 요오드 함량), 완두콩 (유용한 비타민 B2 함유);
  • 가지 (몸의 신진 대사를 향상시키고 혈액의 콜레스테롤 수치를 감소 시킴);
  • 자몽 - 매일 빈 복부에 복용 (혈관에서 칼슘의 침착을 방지);
  • 수박 (과량 콜레스테롤을 몸에서 잘 제거함)
  • 마 르 멜로, 야생 딸기, 잘 익은 체리.

하체 동맥 경화증에 대한 영양

하지 사지의 죽상 동맥 경화증 다이어트는 위의 식단과 절대적으로 동일합니다. 그것의 주요 원리는 식단에서 소금, 탄수화물 및 지방의 양을 줄이는 것입니다.

하루 동안 아랫쪽 사지의 죽상 동맥 경화증에 대한 예시 다이어트 메뉴가 있습니다 :

  • 첫 번째 아침 식사 우유 기장 죽, 야채 샐러드, 해바라기 기름, 약한 커피와 양념.
  • 두 번째 아침 식사 달콤한 코 티 지 치즈, 배입니다.
  • 점심 식사 야채 스프, 삶은 송아지 고기를 넣은 메밀 죽, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
  • 티타임 신 우유
  • 만찬 바다 삶은 생선, 바다 케일 샐러드, 식물성 기름을 곁들인 구운 감자, 레몬이 든 약한 차.
  • 밤 동안. 저지방 케 피어.

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